第 381章 秦奮那是天庭草根的明燈(2/2)
秦奮一呆,他看不出來啊,你牛逼,「還有深意?你說說看。」
沒錯,一定是這樣,這是祖師在考教他。食神想了想,「衣食住行,飲食源遠流長,不斷的開始發展和積累,到了現在,已經有相當的歷史,但是,也開始故步自封,沒有跳出框架,祖師的這些難道不是為了底層的百姓。」
秦奮一呆,你說的好有道理的樣子,「沒錯,都看著挺賤,但是好吃,喜聞樂見,老百姓都吃的起,和鮑參翅肚不一樣,更加貼近老百姓的生活。」
看,祖師您謙虛的,這明明就是在考教他,食神越說越興奮,能得到祖師指點這是幾輩子修來的福氣。
秦奮有點懵,你搞什麼?這些東西很難?不對啊,你可是食神,沒必要這麼緊張吧。
「我也是這麼想的,就是有些不懂,這些東西有什麼作用?其實還有很多民間小吃吧,有些因為特別的原因,似乎沒人做了。」
秦奮看著食神,很奇怪,你今天跟打了雞血似得,什麼毛病,不過對方一說,秦奮還是準備聊聊,畢竟是自己的老熟人,加上對方也很恭敬,那就是自己人。
「作用?民以食為天,作為廚師作出來的食物肯定不是給特定人群享用的,應該著手於大眾消費。」
「大眾消費?」食神不明白,但冥冥中覺得似乎大有深意,那可是祖師指點啊,絕對不一般。
「是啊,你做的再精美就那麼一點人吃,雖然能被人記住接受,但那才多少人。記住,被人們記住流傳喜歡的才是好的。另外我想告訴你,飲食並不是那麼簡單,它不僅僅是食物,也是一種文化。」這個秦奮很有見解,誰叫他現在是廚子呢,舌尖也有看的。
「文化?敢問祖師,何為文化?」食神腦中一轟,似乎感覺到了一個了不得的東西。
「文化是一個空泛的名詞,你只要明白,飲食文化,不是飲食那麼簡單,它是一個民族歷史的跟隨者,是一個文明的時間沉澱,古老厚重,代表著一個文明的興衰和成敗,不同的時間,經濟,地域,人文都對飲食文化有著不同的影響,你讀懂了這本書。就懂得了一個古老民族的喜怒哀樂,它是一種積累」
想了想,秦奮繼續打字,「不要小看飲食,他反應了一個民族的特色,也是一個民族的標誌,是一個名族的標籤之一,飲食文化傳承著名族特性,不可忽視。」
歷史傳承嗎?食神覺得自己似乎懂了,自從成仙之後,他力求推陳出新,可繞不過精美一詞,做法繁瑣,要求也高,漸漸脫離了大眾。
此刻秦奮一說,他反而心有所悟,「自己以為已經到了美食道路的盡頭,今天聽祖師一言,才知道還是井底之蛙,好一個文化,好一個傳承。」食神很感觸。
耳邊猛的傳來秦奮的話語。
「路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索」
沒錯,大道三千,沒有盡頭,堅持自己的道,走到盡頭,才能見到風雨後的彩虹。
食神雙眼一亮,猛的睜開,周身靈氣大作,天空電閃雷鳴
無數仙人猛的抬起頭,傻傻的看著天空。「有人在天庭渡劫啦,臥槽」