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第238章 倒真映證了一個形容詞,媚眼如絲(2/2)

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程處弼已經迫不及待地大步攆了上去。四、五、六三個弟弟屁顛顛地跟著三哥的腳步,跟著三哥去廚房,肯定會有好吃的。

脆爽的牛百葉與黃喉,還有肥美甘甜的肥牛,還有那滷製之後棉香勁道的牛肚,以及那可以用來製作燈影牛肉的牛健子……

尤其是前三種最令自己魂系夢牽的涮火鍋極品食材,誰敢跟自己爭,老子就跟誰拼命。程處弼的腳步不由得加快了三分。

「……三哥這是咋的了?我怎麼感覺三哥殺氣騰騰的。」

「呵……這就是老六你見識短淺了,這種狀態,你四哥我可是見過的,叫護食。」

程老五一臉恍然。「對,我想起來了,秦叔叔家的看門狗就那樣,敢動它骨頭,連主人都咬……」

三個弟弟正在顯擺自己淵博的知識,前面大步前行的程處弼腳步一個踉蹌。

然後惡狠狠的一個獅子擺頭,眼睛瞪得像銅鈴,臉黑得就像是柴火熏過的鍋底。

「……哎哎哎……三哥你咋的了?臉怎麼這麼黑,好嚇人。」三個弟弟生生被程處弼那溢散開來的沖天殺氣嚇得瑟瑟發抖。

「今天你們仨小屁孩再多嘰歪一句,都別想吃飯!」

程處弼毛了,神特麼的護食,我可是你們的親哥,居然拿我去跟狗作對比,這幾個熊孩子,簡直不是人。

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程處弼趕到了廚房所在的院落,居然看到了管家富叔光著膀子頂著一頭臭汗,正在幾位歡天喜地的程府大力士的幫助之下將整張牛皮剝下。

這頭倒霉的程府公牛,早在兇案現場暴斃的那一瞬間,就已經有老司機第一時間給它放了血。

至於肥頭大耳的梅大廚則只能默默地站在一旁,安靜如雞地看著那些體力過人的程府家丁將這頭牛大卸八塊。

畢竟他的強項在於對食材的精心處理和烹飪,這種解剖工作實在不適合肥頭大耳的他。

「見過三公子,三公子對於牛肉的烹飪,可有什麼想法?」

看到了程處弼趕來,已經對他的廚藝心服口服到恨不得跪舔的梅大廚趕緊迎上前來。

「一般你們怎麼做?」

打量著正抄起小斧頭狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,猶如在月宮砍桂的吳剛,程處弼眼角一陣抽搐。說好的庖丁解牛呢?

程濟作為程府的廚房總管,他自然更有發言權。

「這牛肉一般嘛都是拿醬著吃,還有一些肉質細嫩的部位,可以拿來做膾。

另外,牛油這個寶貝可得留著,給府中的武器防鏽,還能做蠟燭照明,給府中的門房做保養……」

「剩下的牛肉則會拿鹽醃起來風乾,等到想吃的時候才拿來烹飪。不知公子以為如何?」

程濟看向了程處弼,畢竟這段時間以來,程處弼用他那不世出的天才廚藝,已經深深地折服了盧國公府的廚房工作人員。

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