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第3028章 準備領軍離開遼東的大唐天子……((2/2)

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「哎呀,處弼兄,不就幾個西紅柿,你犯得著這麼瞪眼珠子嗎?」

「伱們……我怎麼說你們才好,知道不知道土豆燉牛肉就得有新鮮西紅柿,光用蕃茄醬,根本出不出那種滋味。」

「算了,今日就不想了,再等三五天吧,回頭你們想吃,就吃黃瓜,別老打西紅柿的主意行不行?」

「是是是,處弼兄教訓得是,那咱們今日吃點啥?」

「還能吃啥?西紅柿都沒了,給你們整點小蔥拌豆腐吧,吃個淨素,讓你們爽到天靈蓋。」

一看原本的大肉硬菜,直接跌成了小涼菜,三個難兄難弟頓時哀嚎出聲。

最終,程三郎只能悻悻地又摘了幾個半紅半綠的西紅柿,回頭燉牛肉的時候再多摻點蕃茄醬,努力讓土豆燉牛肉能夠達到自己想要的滋味。

提溜著食材,一邊走一邊跟弟兄們吹牛打屁的當口,就聽得有急促的腳步聲傳來。

卻是有大內侍衛正快步行來,告訴程三郎,陛下今日已經決定,兩日之後,就要領軍離開遼東城。

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「賢婿來啦,哎喲,你這是給老夫帶了什麼好東西?」

李世民看到了程三郎提著個食盒大步入內,不禁一樂。

「小婿見過丈人,今日正好採摘了點新鮮的西紅柿和點小菜,就想著要給丈人做點好的。

結果沒曾想,小婿還沒過來,丈人就遣了人過去知會小婿,說是準備整軍出征了?」

程三郎一邊說著話,一邊猶如變戲法一般,從那食盒裡邊拿出了一個沙鍋,裡邊則是滿滿一鍋的牛肉燉土豆。

另外還有一盤蒜泥拍黃瓜,也少不了一碟水靈靈的生菜,還有甜麵醬。

當然,也少不了一盤小蔥拌豆腐,還有那用煳辣椒麵、狗肉香、花生碎、干豆豉面等製作的程氏秘方蘸水。

自然是用來蘸那牛肉的,要知道,在美麗的大西南,特別是在天無三日晴的貴州。

甭管你是什麼菜,都要有蘸水,正所謂萬物皆可蘸,甭管你是吃火鍋,還是吃麵條。

甚至是吃飯,你都可以拿這蘸水來拌著吃,絕對下飯開胃又嗨皮。

在貴州許多地方,特別是一些當地人,到某家館子去吃飯,甚至都會習慣性地來上一句,他家的蘸水好吃,那家的蘸水不好吃。

總而言之,在貴州人看來,沒有吃菜沒有蘸水,就沒有了一半的靈魂。

而蘸水的靈魂,就是辣椒,當然,你可以是糊辣椒,也可以是油辣椒。

畢竟每種辣椒蘸水,都會有一批擁戴者。

李世民將一塊撈出來的牛肉,蘸了蘸後吹了吹丟進了嘴裡,蘸水直接就將那燉出來的牛肉的口感,至少提升了兩個檔次。

鮮、香、辣、爽、百般滋味,瞬間在口溢中彌散開來,與牛肉燉土豆的本味絞織在一起,獲得了極大的升華。

李世民一口牛肉下肚,抄起了程三郎遞過來的謫仙醉,抽了一口入喉,抹了抹額頭上開始隱現的細汗,甚是神清氣爽地道。

「還是你小子做的這蘸水,吃起來讓人覺得痛快,我說賢婿,該不會你小子藏私了吧?」

「丈人你這話就不對了,小婿能對別人藏著掖著,難道還敢對自己的丈人這麼幹?」

「小婿只能說配方就算完全一樣,但是人和人不同,就不可能做出相同的味道。」

程三郎一本正經地狡辯道,他肯定要保留程氏蘸水配方的核心機密。

就是用料的比例,還有一些很特殊的香料,那可是他最後的倔強。

只有是生長在美麗大西南的英才,而且還需要有一雙靈巧到渾然天成的手,更要有敏銳到堪比世界頂級美食家的五感。

在經歷過了千百次調配蘸水之後,通過唇齒的無數嘗試,如此反覆,這才搞出來的最佳蘸水蘸料比例。

這可是程三郎日後要拿來傳家的好寶貝,老程家不但要詩書傳家。

程三郎更希望,自己的兒女們,也能夠把自己這一身過人的庖廚本領,還有醫術傳下去,並且還能發揚光大。

「你小子……」李世民抬起手指了指程三郎,也懶得跟這個嘴皮子能說會道的厚臉皮鬥嘴,還不如多吃點來得舒爽。

看著李世民眉飛色舞的連吃了好幾口,被辣的都差點甩出了舌頭仍舊在那裡連呼痛快。

程三郎嘿嘿一樂,也開始大快朵頤起來,至於一旁的趙昆在那裡狂吞口水,他也沒辦法。

「對了丈人,如今雖然過了最冷的時間可是想要等雪化,怎麼也還得一個月光景,這個時候出征,不合適吧?」

「呵呵,怎麼的,你以為老夫準備走陸路過去不成?」

李世民呵呵一樂,衝程三郎得意地挑了挑眉。

「……」

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