第1230章 處弼兄你這麼忙，要不小弟幫你嘗嘗味道？（2/2）

房俊邁開大步進入到了院中，就看到了處弼兄此刻正站在那兩口灶前。

一口灶上前，擺著一口巨大的銅鍋，雖然蓋上了蓋子，但是，仍舊會有一團團的白氣冒出來。

自己所聞到的那股子奇香，似乎就來自於這口鍋中。

「好香的味道，處弼兄，你怎麼在燉雞？」

「這是雞湯，你再仔細聞聞。」程處弼回頭掃了這兩個鬼鬼祟祟再次出現的賢弟，繼續炒制起了口味蛇來。

雖然這是後世的湖南菜，雖然這個時代沒有辣椒，但是，利用茱萸的辛辣，也能夠提高菜餚的辣度。

「小弟我也覺得應該是雞湯才對，只是感覺比平時聞到的雞湯味道更濃郁一些。」

程處弼手中的鍋鏟不停，頭也不抬地解釋道。

「這是龍鳳湯，就是用雞和蛇為原料，再加入一些佐料燉出來的滋補湯品。

甜鹹適口，肉爛味鮮，有補中益氣提神排毒之效。」

「處弼兄這些是什麼東西？」房俊的目光，很快又被另外一件事情所吸引。

他看到了那案板上擺著好幾大盤堆得滿滿當當的曲卷的條狀物。

「那是已經處理好的蛇皮，一會等木耳泡發好了，用來製作涼拌蛇皮的。」

「那玩意涼拌好了之後，嚼起來又脆又香，十分爽脆鮮香。」

「不過就是火候不太好掌握，處理不好，就會太韌根本嚼不到。

若是是太軟，那就沒有嚼頭，吃起來沒有爽脆感。」

李恪就站在鍋邊，看著那翻炒的蛇肉，聞著那龍鳳湯的與那口味蛇混雜在一起的香味。

李恪已然選擇性地忘記了之前處弼兄處理那些毒蛇時猙獰血腥的一幕。

畢竟跟前這些光是聞起來就讓人垂涎欲滴的美食，那些畫面算個蛋。

「……處弼兄，看來，這蛇味道應該不錯。」

「呵呵……」

「處弼兄你這麼忙，要不小弟幫你嘗嘗味道？」

也只有厚顏無恥到恬不知恥的地步，才能夠說出這樣的話來。

說話的主角李恪笑眯眯地抄起筷子挾起了一塊蛇肉，吹了吹，這才張嘴一咬。

蛇肉的口感，似乎比那雞肉要更細嫩，更有彈性，而且處弼兄的手法處理之後，咀嚼著蛇肉，便能夠感覺到那鮮美的滋味在口中迴蕩。

「怎麼樣？」程處弼拿鍋鏟敲了敲鍋邊問道。

忙著啃著蛇肉的李恪那有閒功夫回話，不過他還是沖處弼兄翹起了大拇指，點了個贊。

等到了華燈初上之際，莫丹與幾位隨行的長寧獠首趕來赴宴。

對於他們而言，那什麼瀘州蛇宴，十有八九應該是那位程長史的鬼扯。

畢竟莫丹可是記得程長史很是洋洋得意地告訴自己，他很懂得烹飪蛇類。

雖然有些不樂意，但是看在已經答應了吳王殿下的份上，只能硬起頭皮前來赴宴。

不過莫丹已經在心中下定了決心，那程長史即便做得再難吃，自己怎麼也得給他幾分薄面。

好歹吃上幾口，到時候再藉由頭告辭就是了。

莫丹領著獠首們步入了大都督府，由著府中的下人，將自己一干人等引入了廳中。