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符華生快特別篇(2)~(2/2)

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又起了一鍋,倒油滑鍋後便取了碗早已準備好的蛋清,落在新入的油上,不過眨眼,蛋清便化成了漂亮的雲花,即墨點了筷子,往裡滑進了一塊蛋芯,再撒些蔥,不過多時,便出了一個熱氣騰騰的荷包蛋,端來了面碗,盛在最底下,引起了丹朱的一片大呼小叫。

緊接著便是爆香菇,最關鍵的是要爆出香氣。

「火不能太大,要小些。」

儘管即墨的廚藝很好,但蒼玄依舊不放心,不過這並不要緊,即墨知道這是蒼玄的固執。

很快,荷包蛋油香,菌菇透香,蘿蔔亮香,菜心甜香,骨湯濃香,混在一塊,溢滿了整個廚房。

接下來……

即墨捧起了麵團,揉在砧板上。

拉,扯,摔,折。

嗵!

面和板撞擊的鈍響,麵條乖乖地成型,他的手指又捋了捋。

當應該是毛細,才能最入這湯。

手舞了起來,出乎意料的是,居然沒有斷面,細細的長面根根均勻,撐在他的手掌中,簡直看不出來是一款手作的拉麵。

滾水,下面,還要加一點鹽,這樣才不會讓面坨起來。

他靜靜地等,等到面上泛起了沫,他才將它們撈了出來,放入碗中。

先入香菇,攪拌。

稍等,入味,然後拌入菜心,再拌,隨後便臥入一塊荷包蛋。

起開湯鍋,澆入最上的一層亮湯,便讓這碗面「活」了過來。

然後,點兩塊去骨的排骨肉,再盛最糯的幾塊山藥,再配上一盞涼拌蘿蔔。

完美。

他得意地笑了,還能聽到廚房裡殘餘的歡呼聲,他便端起這碗面,出了廚房。

他看到,她的眼睛已經移不開了,只盯著他手裡這碗面。

沒人能抵抗美食。

他很清楚。

他為她理好碗筷,點好小盞。這個時候,她抬起頭,看著他。

她也在笑。

「那麼,生日快樂,華。」

他頗為紳士,又像是在調笑一樣,擺了個服務員的請姿:

「請用餐。」

她眨了眨眼睛,先品了一抹蘿蔔絲,再抿了口湯,彎起了眉毛,又攪了攪雞蛋,露出的溏心抹在面上,便多了分驚喜。

她笑得更開心了。

「好吃嗎?」

「你做的,當然好吃。」

她卷了自己的長壽麵,盛在勺子裡,舉到了他嘴前。

「來,啊。」

她眉眼彎彎。

他張開嘴,咽了下去,眯起了眼睛。

「好吃嗎?」

「好吃,你餵我的。」

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