第586章 購物鈔能力（1/2）

稍事休息之後，在緩緩升起的像孔明燈般的蠟燭中，眾人再次回到餐桌。

第三篇章的主題是「亞洲」。

晚餐進行到這裡，場內的眾人基本上都已經吃飽，對於接下來的菜式，更多的是報以鑑賞的心態。

這一篇章的第一道菜是「蜜蠟封黑鱈魚」。

中間的巨型蠟燭，竟然是第一道主菜，這個創意還真是別出心裁。蠟封的整條鱈魚，加入了PP秘制的香料處理，鎖住了完整的鮮味和汁水，絲毫沒有腥味。鱈魚現場處理分盤，用蠟盤陳放，片狀的肌理分明。

薰衣草、蜂蜜、芝麻、黑鱈魚配黃瓜汁，鱈魚佐黑白兩種醬汁，吃上一小口，白汁偏甜了一點、黑汁加了黑醋，總體來說還算是鮮嫩多汁。

肖遙的口味太過挑剔，對這道菜的評價僅僅是尚可。

第二道菜是「新加坡黑胡椒牛肉」。

上一道菜相配的的神秘環境，畫風一轉，進入新加坡歡快的夜市。

在新加坡夜景下一道神秘的大門緩緩開啟——新加坡小吃攤的夜市風撲面而來，接下來居然是讓每一位客人自己端著餐盤排隊去取菜，居然讓我們每個人端著餐盤排隊去取菜，餐廳對於和客人的互動性以及視覺效果確實費盡了心機，而且事實證明，效果確實很好。

大家端著自己的餐盤，去小推車上取餐。

M12澳洲和牛，加上黑胡椒調味，口感自然完美。這道菜的黑胡椒醬汁，非常特別，配上西瓜、生菜和米飯，方素惜吃的非常開心。

肖遙看她吃得歡快，對於這道菜的評價再次提高了一分。

第三道是清口小點「茶——正山小種」，一個有點怪異的名字。

侍者讓客人們把茶壺裡的東西統統倒入茶杯。

原本以為茶壺裡面倒出來的會是茶水，結果費了半天勁，從白色的小茶壺裡，倒出來僅僅是一些調味的粉末。

方素惜性子急躁了一點，使的力氣有點大，端起茶杯差點捏碎。

仔細一看，原來在光影下以假亂真的茶杯，仍然是類似冰沙的清爽小點。

肖遙看到她錯餓的樣子，忍不住揶揄道：「看來剛才那根雪茄還有那杯咖啡的教訓還是不夠深刻，你又被他們套路了。」

「主廚實在是太調皮了，竟然接二連三的搞出這種以假亂真的把戲，下面我肯定會看得更加仔細，絕對不會再上當了。」方素惜有些懊惱的說道。

這個注意力跳躍，真是不錯的驚喜。

「嘗嘗吧，看看這一道甜點怎麼樣？」肖遙說著，率先咬了一口口。

這一道茶杯樣式的甜點，有著冰霜般的口感，不甜不膩，入口即化，肖遙個人很喜歡，給出了很高的評價。

下一道菜是「京都可樂烤鴨」。這道菜還沒上，大屏幕上搖擺的油光飽滿的烤鴨，就已經讓人垂涎欲滴。

侍者在一旁介紹說主廚Paul Pairet十年前就開始構思這道菜，經過多次嘗試和失敗，才最終成功地做出來現在的味道。

這道菜必須趁熱享用，油脂豐潤甜蜜，吃了一片讓人馬上就想吃第二片，一旁的冷湯和草莓甜品用來解膩，搭配著吃效果更佳。

烤鴨皮香酥微甜，油香中帶著可樂的味道，確實很奇妙，且不違和，主廚對於這一道菜的研創非常成功。

第三篇章是主菜單元，融合諸多亞洲元素，確實給人不少驚喜。此時酒過三巡，全場的氣氛被推至高潮。

肖遙和方素惜確定了男女朋友關係之後，雖然不能在餐桌上高談闊論，甚至連竊竊私語都不能，但偶爾的雙眸對視，已經足夠溫馨和甜蜜。

最後一幕是甜品，這也是方素惜和蘇雯婧最為期待的。

「聽說UV的甜品做的非常有特色，備受好評，原本這是我最為期待的，可惜現在已經吃得很飽了，也不知道接下來的甜品端上來之後，還能不能吃得下？」方素惜又是期待又是惋惜。

「感覺好吃的話，那你就多吃一點，如果感覺一般，嘗上一小口，品鑑一下也就足以了。」肖遙建議道。

方素惜無奈說道：「也只能這樣了。」

第一道甜點是「聖體」。雖作為one bite的前菜，但身為冰淇淋也能歸入甜品之列。

冰淇淋入口是冰冷，隨後是青蘋果的酸味，還帶著淡淡的芥末清香。咬碎的質地與蛋白餅有幾分相似，只是融化迅速，只留下冰晶里包裹的香氣。

以液氮速凍得到的輕盈質地作為開胃小食是再好不過了，又是以酸為主體的乾淨風味表現，作為開胃小食是不錯的選擇。

冰淇淋一向都是女生的最愛，而且量又不大，方素惜很快就消滅一空。

「夠不夠？如果還想吃的話，我這個也可以交給你來處理。」肖遙指著自己只動了一小口的冰淇淋說道。

方素惜趕緊擺擺手，「不敢再吃了，我還要留著肚子到最後，還是不要多吃多占了。」

兩人說話的功夫，下一道甜點又端了上來。

這一道甜點是「番茄之愛」，甜點的外形還是一貫的精緻誘人。

將番茄上半部分的櫻桃含入口中，隨著糖衣的破碎，多汁的番茄溢滿唇齒。

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