第121章 情不自禁(1/2)
桑青葉把酒罈子倒過來,在酒罈的底部確實銘刻著「民國元年釀造」這幾個字。
「你可真大方,百年陳釀的兩斤酒,這得多少錢呀?」對於肖遙的土豪程度,桑青葉再次有了深刻的認識。
「這壇酒是民國時期的大酒坊釀製的,如果上拍的話,這一壇酒的落槌價大約應該會在四五十萬元。」
這個價格比桑青葉想像的還要高,她還真是被嚇了一跳,「今天到場的嘉賓,不會都是回贈的這種檔次的陳釀吧?」
「雖然我手中確實有這麼多酒,但大部分嘉賓都是普通人,我擔心回贈這樣一壇酒會嚇到他們,自然要區別對待。」
雖然肖遙有這個財力,也有這個底蘊,但他又不是傻子,自然不可能把這種珍貴的百年陳釀隨意送人。
他解釋道:「今天主桌上的客人,都是贈送的百年陳釀,賀禮的價值在20萬之上的,也都是回贈的這一款酒。其他客人有一部分回贈的是50年陳釀,大部分客人回贈的是50年茅台年份酒。」
「百年陳釀多難得呀,你手裡面怎麼會有這麼多?」就算是區別對待,贈送出去的百年陳釀,估計也有二三十壇左右,這已經足夠驚人了,桑青**吃驚的。
「尋味齋走的是高端路線,肯定要準備一部分陳年佳釀以及頂級名酒才行。在高端酒水的儲備這一塊上,尋味齋絕對是行業內最有底蘊的。」肖遙的語氣非常自信。
在盤午的聖魂戒中,儲存的酒水太多了。白酒的儲藏時間雖然非常長,但幾百年之後就變成酒膏了,需要調製之後才能飲用。所以,盤午的聖魂戒中儲藏著數量龐大的酒膏。
這些儲量巨大的酒膏,肖遙一時之間不知道該怎麼使用,那些還沒有變成酒膏的陳年佳釀,就這麼一直儲存著,他覺得未免太浪費了,現在有了尋味齋這家高端飯店,終於有了用武之地。
在出售這些陳年佳釀回籠資金的同時,還能夠提升尋味齋的底蘊和檔次,這是兩全其美的事情。
他現在拿出來的這一種百年佳釀,在聖魂戒中還有1萬多壇,足夠尋味齋出售很長時間。
等這種二斤的酒罈售罄之後,類似的百年佳釀,甚至更長時間的白酒陳釀,他的聖魂戒中還有很多,隨便更換一種也就是了。
桑青葉落落大方的繼續說道:「既然這種酒你還有很多,那我就不客氣的收下了。我個人雖然不喜歡喝白酒,但我爸有點兒酒癮,把這一壇百年佳釀送給他,肯定能把他高興壞了。」
雖然這一一壇百年佳釀的價格非常高,但對於肖遙來說確實不算什麼,桑青葉已經接受了肖遙安排的工作,天大的人情都已經收下了,也就沒有必要計較這一壇酒了。
「俠客宴的菜式,定價本來就已經很高了,現在你又儲備了這麼多頂級佳釀,要是真想在尋味齋奢侈一次的話,真是多少錢都能花得出去呀,要是點上這麼幾壇酒,不就幾百萬了,看來你對尋味齋的野心還真是不小。」雖然桑青葉作為美食主播也經常出入高檔餐廳,但像尋味齋這種花錢幾乎沒有上線的餐廳,他還真是沒有光顧過。
「消費本來就是一件量力而行的事情。來尋味齋吃飯,三兩千可以進,百八十萬也未必夠花,不管是金領還是富豪,都能體會到無上美味是一種什麼樣的享受,尋味齋雖然走的是高端路線,但也不是太高冷,也算是豪奢和小資情調兼備吧。」這樣的定位,肖遙覺得挺合適。
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