第八十六章:八月煮酒(1/2)
今日八月處暑,已是月末。
正是一年之中,釀酒的好時候。
年初的時候,顧雲松在顧易的蠱惑下,定下了一品酒業計劃,這半年多一直東奔西走的和幾個老夥伴籌謀各項事宜,心中也算是有了譜。
這八月開爐,要釀的,正是這一品酒場的第一爐酒——桂花米酒。
是顧易專門針對年輕消費群體,設計的一款時尚系列的酒品,度數較低,口感綿純而柔和,開壇即桂香四溢,男女老幼皆宜飲用。
顧易定的酒廠生產路線分為兩條,一條路線走高端陳釀,專門針對酒界老饕,高端禮品市場。
另一條走時尚酒業,針對年輕群體,走創意。
陳釀酒,主打的是顧家世代傳下來的藥酒方子,還有顧易貢獻出來的從守山人傳承中翻找出來的藥酒方子,五年起售,十年一個輪迴,需要每年不斷的大量囤積酒液,形成輪轉。
而在這等待的時間,就需要顧雲松用這些年存下的這些幾十年的陳釀,去開拓市場,樹立起口碑。
當然這種酒也不能送出或賣出太多,物以稀為貴,得給人營造出一種奇貨可居的感覺。
當然顧易也是自信,只要嘗到過自己爺爺的這些陳年佳釀,味道過的人,必然是再也忘不了這種琥珀瓊漿的味道。
必然會時刻惦記,常常念叨,無形中這就是一種最好的宣傳。
每年從存貨中勻出個兩百斤,再把當年的酒補充進去,想必顧雲松的酒庫也不會少多少。
至於針對年輕群體的時尚系列的酒品,顧易記得前世有一個創意挺好的——小瓶酒。
一口一個的小瓶酒,小巧的外形,配上瓶身包裝上不錯清新的文案,卻是一個極好的賣點。
前世,顧易記得自己和朋友聚會也經常會點這種小瓶裝的酒,口感也說不上多麼的頂級,只能算是一般,只是不知道為什麼,就是喜歡這種小巧的樣子,一兩口就能喝完的感覺,還有喜歡和朋友一起聊聊瓶身包裝上的小短劇。
總是會有所觸動,這小瓶酒更多的,賣的,或許是一種情懷。
而且這種小瓶,別看便宜,往往喝的興起,一個人就能幹掉七八瓶,那就是一百的酒錢,一桌人隨隨便便就能喝掉幾百上千。
因此,顧易將顧家一品酒廠推出的第一款酒,定作桂花米酒。
為此顧易還特地設計幾款用陶瓷燒制的酒葫蘆,酒葫蘆的模樣小巧精緻,堪稱藝術品。配上上面清新雋永的小句子,更是令人愛不釋手。
當然,每種瓶的內部容積基本一樣,基本都在二兩左右。
至於定價,顧易準備定在二十七八一葫蘆的樣子,價格自然比其它普通酒高了許多,但是顧易相信以自己桂花米酒的滋味,所有人只要嘗過一次,就會明白,它絕對值這個價。
當然若是能將陶瓷葫蘆回收的話,可以抵扣五塊錢,這也是顧易定下的。
不過可笑的是,顧家一品酒廠,第一批桂花米酒銷售的時候,所還回來的酒瓶子竟然寥寥無幾。
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