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第四十五章:三陳三釀桂花仙(下)(2/2)

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兩人連忙將兩個事先準備好的酒罈子抬了上來,這是上一個兩年裝這壇桂花酒的罈子,翻壇之後,便被洗淨保存了起來。

如今再次拿出來,酒罈中依稀能夠聞到一股酒香的印記。

掀開上面拋著的紗布,顧易熟練的將已經翻好的桂花依次碼入壇底,金紅色的桂花被糖分浸潤,恢復了它最初的本色。

院子裡不管大人又或者是小孩,所有人都這麼靜靜的看著顧易一步步操作著,就剛才的那一陣芬芳,給所有人平添了幾分信心,相信這所謂的三陳三釀桂花仙,能成!

「老爸,開壇!」碼好了桂花的顧易,朝著守在一旁的顧津南兩兄弟喝道。

「好咧!」這次顧津南卻是沒有廢話,爽快的應道。

搓掌捏拳,沿著壇口連拍幾下,將原先的封壇泥拍散輕輕的取下。

期待中的芳香四溢沒有出現,眾人紛紛皺眉。

「難道是失敗了嗎?」

顧易靠近壇口,深吸了一口氣。

一股冰涼芬芳的幽香傳入鼻腔,直上腦門。

「成了!」顧易臉上露出一絲驚喜。

「把酒抬過來。爺爺!快點幫忙。」顧易扭頭衝著顧雲松示意道。

其實一直關注著顧易臉色的顧雲松,在看到顧易臉上的喜色的時候便已經有了判斷,這時候顧易一叫便立馬迎了上去。

「我也來。」一旁等了半天的楊杉也不甘寂寞的湊了上來。

顧津南、顧津平兩兄弟將酒罈端到近前,另一個酒罈,壇口罩著長長的紗網,垂落到壇底。

酒罈微微傾斜,一股酒液緩緩流出,慢慢的落入紗網之中,順著紗網慢慢的流落壇底。

酒液傾倒的速度不能太快,以免動了酒氣,最好的狀態便是以一種相對平穩的性狀從一處轉到另一處。

一百斤酒倒地有些緩慢,顧雲松操著竹製的酒勺,順勢一勺一勺的從流動的酒泉中截取著桂花酒,輕輕的倒入一旁的玻璃瓶中。

清亮的酒液,似琥珀瓊漿,宛如金液,燦若金虹,流動在透明的玻璃瓶中,幾朵細碎的桂花在其中沉浮。

一壇酒中,只取了一斤,顧雲松便停了下來。

直到酒罈中的酒液流盡,將紗布中的桂花濾盡,擠干酒液「封壇!」

顧易立馬把手中的荷葉遞到了顧雲鬆手上,後者接過荷葉,熟練的一層一層的堆疊,壓緊然後用棉線捆緊,取出剛才調好的封壇泥,厚實的將壇口給封了起來。

另一壇酒,同樣如此。

封好壇泥的酒罈,放在屋檐下風乾水分,需要幾天的時間。

而這時,原先晾在一旁的桂花酒,少了冰塊的鎮壓,溫度開始回升,一股濃郁的桂花酒香開始瀰漫。像是衝破了封印的洪荒猛獸,瘋狂的侵略著在場所有人的嗅覺神經。

在現場的一個個,都算是酒場老饕級別的人物,一聞到這酒香,就能判斷出這酒絕對是極品中的極品。

一個個都忍不住喉結滾動,欲言又止的模樣。

「準備,準備開飯吧。」顧雲松看了一眼自己的幾位族兄弟,笑著說道。

晚餐倒是很豐富,山里人相互串門,都會帶著點山貨,更何況這本就是一群抱著來喝酒目的的老酒鬼們。

飯桌上充斥著各種山珍野味,兩斤桂花酒是主角,不斷的釋放著芳香,另外又從酒窖里取了兩瓶上好的五糧酒備著,怕不夠喝。

一杯杯桂花酒,被分到每一個人面前的酒杯之中,雪白的瓷器,金玉般的酒液,浮著幾粒桂花,滿屋的芬芳。

一口入喉,溫潤柔和,直到腹中,一股暖意才緩緩升起,濃濃的桂香,仿佛從胸腹升騰擴散。

「二釀已是絕品,三釀不知風雲!」桌上有老人嘆道。

一隻玉色的陶瓷小葫蘆靜靜的立在書桌上,月光灑落其上,房間內靜悄悄的,窗戶開著,少年早已翻上屋檐。

屋內,餐桌上依舊火熱,老人們喝得開心,聊得暢快。

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