340 矛盾(2/2)
「工作都認真點,老闆對產品品質的要求,相信大家都還記得,好好幹活,福利待遇絕對你們之前要好,這一點相信大家都有聽說過!」
所有流程都轉完後,秦飛這才返回李飛的辦公室,衝著王泉點了點頭。
「工人確實比較緊湊,如果屠宰量上升的話,必須得增添人手,我剛才大概估算了一下,按照每天兩千頭的產能算,最少需要添加三十名工人,才能保證正常運轉。」
康源那邊剛剛說過要增添人手,鑫隆這裡缺口更大,一時間王泉竟是犯了難。不是擔心工人的問題,而是對未知的屠宰量沒有信心。
鑫隆這種大型屠宰場,不但工人的需求量很大,還必須安排一個能用的人過來負責生產,現在,有經驗的生產負責人,只有他們三個。
按照王泉的計劃,是要帶著他們出去談場子承包,這種矛盾該怎麼解決?臨時培養生產負責人?不太現實,把他們安排過來負責生產,出去談承包的人手又不夠用。
猶豫了很久,王泉最終說道:「讓老家的工人分過來一些,先把這幾天的工作做好,秦飛暫時在這裡負責生產。等我協調好人手之後,再做其他打算。」
又想了想,補充道:「從明天開始,繼續招人,可以讓工人們相互介紹,只要有經驗的老手,先把人員名單統計好,具體什麼時候開始上班,等通知。」
秦飛點頭記下,王泉又轉頭看向李飛,說道:「等人手到位後,這幾天儘量加大屠宰量。」
「沒問題。」
從鑫隆屠宰場出來,王泉就坐在後排一言不發,林秋和秦飛知道他在想事情,也沒敢打擾。
剛才有那麼一剎那,腦子裡突然冒出一個想法,真的是人手不夠用嗎?
屠宰巔峰時期,一個場子安排一百多號人,哪怕是三匯很銅鑼,副產品加工線上的工人也不見得比自己多到哪去,為什麼別人就能做到輕鬆自如,有條不紊呢?
仔細對比之後,王泉有了發現。
不管是三匯還是銅鑼,亦或者是其他大公司的加工廠,人家組織架構比較清晰,車間主任負責制,而後每個環節還有自己的小組長或者小班長,一級一級向下管理,這樣的話,每一級的負責人只需要對下負責十幾號員工。
各自分工不同,就不至於亂操心,或者瞎操心,節省出來的精力就能更好的應對各自身上的責任。
說白了,副產品承包商,沒有功夫去打磨自己的工人團隊,也可以說是,他們就沒有想過要打磨自己的工人團隊。
管理混亂,人員臃腫,這是所有承包商都有的詬病。
一個兩個場子的話,這種情況還不是特別明顯,只要有利潤,承包商不會在意手下有多少人吃飯,勞動力有多少浪費。
可王泉的計劃這麼龐大,如果做不到人員精簡,結構清晰,就很容易在未來的日子裡出現錯誤和漏洞,嚴重點,甚至可能出現危機。
公司正規化管理,這幾個字在王泉腦海里不止一次出現過,可他不懂怎麼做,他只是一個高中畢業生,做事,也是憑藉前世累積的經驗。
現在,前世累積的經驗明顯不夠支撐他繼續擴張壯大了。