第三百三十七章 系統,這一次呢?(2/2)
「叮!恭喜宿主,老油熬製達到要求!」系統的提示音響起。
麥格看著面前大鍋里還在冒著泡的油,臉上露出了笑容,做菜這件事,還真是沒有容易的時候,用最嚴格的態度來對待每一個步驟,這樣才能做出最美味的菜。
拿起魚抄子,麥格看著水箱裡歡快游著的彩鱗草魚卻陷入了沉默,倒不是因為他們長得太可愛不忍下手,只是殺魚這件事對他來說實在是太陌生了,就像殺雞一樣陌生。
雖然腦子裡有著如何宰殺這彩鱗草魚的最佳步驟和方法,可一想到要抓著那滑溜溜的魚身,拿著刀給它開膛破肚,心裡還是覺得有點不太舒服。
「我不入地獄誰入地獄,要是連魚都殺不了,那這麻辣烤魚也不用做了,小米可還等著吃烤魚呢。」在水箱前沉默了許久,麥格的目光漸漸堅定起來,撈起了一條最小的草魚,伸手抓住那魚,滑溜溜且帶著幾分粘性的手感讓他有種想要丟掉它的想法,不過沒等他下手,野性十足的彩鱗草魚一個甩尾,直接從他手裡飛了出去,重新落到水箱裡,濺起半米高的水花,淋了麥格一臉。
「臥槽,連你都敢欺負我,看我不幹掉你!」麥格抹了一把臉上的水,也是被激起了火氣,重新撈起了那條彩鱗草魚,拿起金邊菜刀在它的腦袋上一拍,立馬就老實了。
魚殺了之後,從背部開刀,去掉內臟洗乾淨,在魚身上打一字花刀,加入各種調料醃製。
烤箱是廚房裡新增的一個大件,烤箱烤制更好控制,也更適合批量烤制,不用頻繁翻轉烤魚,不影響麥格同時烹飪其他食物。
魚放在烤箱中烤到五成熟的時候取出,刷上一層老油,然後在九成熟的時候再刷一層老油,同時撒上孜然粉微烤一會,取出盛入墊有洋蔥絲的不鏽鋼盤中備用。
然後是烹飪澆在魚上的醬汁,姜、蒜、豆瓣醬……各種香料和調料依次放入鍋中,一鍋火紅色的醬汁就這樣出現了,淋在烤好的魚上,讓魚肉充分吸收醬汁。
另起鍋,把花椒、干辣椒在鍋里炒香,空氣中充滿了香辣的味道,同樣淋在烤魚上,撒上一點嫩綠的蔥花,鮮艷的紅色與嫩綠形成了鮮明的對比。
烤制完美的烤魚,香氣四溢的醬汁,讓站在旁邊看著的麥格都忍不住咽了一下口水,熟悉的香味已經不輸他以前吃過的烤魚。
「不合格!」系統冰冷的聲音響起。
拿起筷子準備嘗嘗味道的麥格手一僵,雖然也知道不可能一次就通過,但是被系統這樣一打擊,突然就不想嘗了。
「行吧,不合格那就繼續做。」麥格放下筷子,向著水箱走去,單調的重複,在重複中不斷進步,這是他擅長的事情。
一盤盤烤魚從他的手下做出來,然後在系統的一次次否定中推翻重來,麥格從始至終沒有抱怨一聲,動作愈發細膩認真,力求將每一個步驟做到完美。
「系統,這一次呢?」麥格把炒花椒和辣椒淋在烤魚上,熱油發出滋滋的聲響,撒上嫩綠的蔥花,香味四溢。
久違的小劇場~=======「觀眾朋友們,歡迎收看沈毒舌受虐記第五集,相信大家看了前四集之後,心情一定十分舒暢歡快吧?」「別著急,更精彩的還在下邊。上一次勉強過關的沈毒舌,這一次又被我關到小屋子裡了,這個屋子裡沒有床,甚至連椅子都沒有,高強度的白熾燈24小時開著,讓他不能有半點休息時間,死亡的恐懼和他自己提出的完美要求,在這樣的煎熬之下,他只能無限重複著做菜這件事情,相信他這會已經領會到當廚師的不易了。」電視轉播開啟,系統歡快的聲音隨之響起,一個個廚師拿起了手機或者坐在電視機前,觀看著專屬頻道的轉播,看著被關在廚房裡認真做烤魚,一點脾氣都沒有的麥格,臉上露出了愉悅的笑容。「下面插播一條小GG:經過我在異界的不斷探索,成功開發了一個養殖彩鱗草魚的漁場,現在漁場每年可以供應500噸彩鱗草魚,現在想要擴大漁場規模,特面向社會進行眾籌集資500萬!你還把錢存在銀行嗎?投資養魚場,投資小,見效快,回報高,年利率超過5%,機會有限,籌滿為止!更有……」