第八百七十八章 果然坐在外面比站在裡邊爽多了（2/2）

「烤牛肉串，火候的掌控是需要經過不斷聯繫之後慢慢找到感覺的，而在這之前，最關鍵的一步是醬汁的調配。」

「醬汁是烤牛肉串的靈魂，牛肉串誰都可以烤，但是在一百個地方吃的烤牛肉串，就有一百種味道，其中的差距就在這醬汁之中，所以，一份優秀的醬汁將決定你的烤牛肉串的高度。」

麥格把今天新買的香料依次擺開，看著菲麗絲道。

「那麼醬汁應該如何調配呢？」菲麗絲有些緊張的看著麥格，沒想到這麼快就開始教學了。

「我所做的醬汁有三種口味，分別為：香辣、醬香、蒜香，目前餐廳所賣的牛肉串也是這三種口味的，能夠覆蓋絕大部分的客人口味。」麥格微笑道：「當然，如果以後你能夠調配出更有趣的口味，並且能夠得到客人的認可，自然也是可以的，但現在你需要先跟著我學習如何調配出這三種口味的醬汁，並且去深刻的了解所有香料。」

「好的。」菲麗絲點點頭，她做菜很少添加香料，頂多加一點鹽巴，所以對於那些散發著奇異芳香的香料並不了解。

麥格把牛肉放到冰箱中，然後不疾不徐的給菲麗絲講解起香料。

當然，廚師最好的老師自然是舌頭與鼻子，在嚼了數十顆花椒之後，漲紅臉的菲麗絲已經深刻的了解了什麼叫麻辣。

麥格今天中午給菲麗絲定的目標是醬香味的醬汁，詳細給她講了每一種香料放入的順序，添加的量和彼此之間的時間間隔之後，麥格便直接出了廚房，將舞台交給菲麗絲。

當初為了調配出讓系統滿意的醬汁，麥格在那廚神試煉場中可是不眠不休的調配了數十天，所以他對於菲麗絲一個下午調配出讓他滿意的醬汁並不抱什麼希望。

拿了紙筆放在桌上，又給自己倒了一壺清茶，麥格悠閒的坐著，果然坐在外面比站在裡邊爽多了。

麥格很快開始思索自己前世吃到過的那些讓他記憶深刻的蔬菜。

「酸辣土豆絲、油燜竹筍、醬灼小白菜、黃金玉米烙……」一道道菜從麥格的腦海中飄過，確實有不少給他帶來過驚喜的，但要說能夠力壓亞丁廣場上所有的餐廳，登頂蔬菜榜，他並不是那麼有信心。

「該選哪一個呢？」麥格正思索著，舉棋不定，突然抬眼向著廚房裡看了一眼，眼睛不禁睜大。

廚房裡，一顆顆香料從袋子中飛起，連成一線，繞著菲麗絲飛快的轉著，就像是一條絲帶一般，十分神奇。

一道淡青色的光芒籠罩著菲麗絲的身體，她的眼睛緊緊閉著，似乎在冥想一般。

忽然，她睜開了眼睛。

一顆顆香料從那絲帶之中飛出，精準的落在了她面前的碗中，醬油瓶飄起，蓋子自動打開，然後傾倒少許，更多的瓶瓶罐罐打開，各種香料調料有條不紊的加入到那大碗之中。

麥格：「……」