第五百三十五章 系統,我是你的誰?(1/2)
「如果說頂級的牛肉是烤牛肉串的骨幹,那麼一份優秀的烤肉醬汁則是牛肉串的靈魂,頂級的烤肉醬汁能夠在調動味覺體驗的同時,將牛肉本身的鮮美提升到極致。每一個廚師調配出來的醬汁都萬中無一,是區別於別人家的烤牛肉串最關鍵的所在。」在麥格熟練掌握了宰牛技巧,能夠在極短的時間內將一整頭鐵皮蠻牛宰殺並拆解之後,系統的聲音再次響起。
麥格對此倒是頗為贊同,在地球上,再優質的牛肉只要有錢都能買到,但是同樣的一份牛肉到了不同的廚師手裡,烹飪出來的味道卻是完全不同,仿佛印上了那位廚師的印記一般,這其中最為關鍵的顯然就是醬汁和調味。
「調配醬汁也是個技術活啊。」麥格打開一旁的調味盒,有著二十八格的調味盒已經差不多裝滿。
他腦子裡對於醬汁的調配的經驗包倒不是沒有,醬香、香辣、蒜香三種醬汁可選,不過這一次系統並沒有直接給出各種調料的精確用量,轉而用微量、少量、中等、大量三個詞來形容用量。
「系統,你這次的標註顯得有些不專業啊?這微量是多少?大量又是多少啊?你這不是坑爹嗎?」麥格挑挑眉道。
「宿主,請注意你的用詞,本系統非正常生殖繁衍的生物,所以不存在『爹』這種東西!」系統的聲音響起。
「這話可不能說的那麼絕對,系統,你學了那麼久的地球歷史,知道蘋果之父是誰嗎?」
「史蒂夫·賈伯斯。」
「雜交水稻之父呢?」
「袁隆平!」
「中國原子之父?」
「錢三強!」
「那你知道他們為什麼被稱為xx之父嗎?」
「蘋果公司是賈伯斯創立並發展起來的,袁隆平引領了雜交水稻技術的發展,錢三強為中國原子科技做出了卓越的貢獻!」
「系統,你是因為我穿越到這個世界才被創造出來的,由以上三條類推,現在,大聲的告訴我,系統,我是你的誰?」
「爸……宿主!請你不要混淆概念,這完全就是兩回事!」系統怒道,連聲音都人性化的有了幾分顫抖。
「這可是你自己說的。」麥格聳了聳肩,嘴角揚起一絲弧度。
「作為廚神候選,調配醬汁,掌握各種香料的用量是最基本的技能之一,而為了培養宿主的這種能力,所以本系統將用量模糊化,想要調配出最優質的醬汁,需要宿主對各種香料有深刻的了解,並且在各種香料之間找到一種奇妙的平衡,這才是一個專業廚師應該有的技術。」系統平復了一下聲音,認真道。
「看來這次是要用完時間才能出去了。」麥格抬頭看了一眼牆上已經過去十多天的時間,殺頭牛就花費了那麼多時間,開始認真研究其需要用到的各種香料。
對於系統的話,麥格並沒有反駁,因為他知道這對於他來說確實是一種非常好的鍛鍊機會。
現在他還處於學習上升的階段,憑藉著系統給予的各種頂級菜譜和經驗包,走捷徑一般掌握了一系列頂級美食的烹飪方法,但現在如果只給他食材讓他自己去創造烹飪出一道同等級的美食出來,他根本做不到。
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