第六十四章、商業諮詢(2/2)
「嗯。你先說一下你的想法。」
「嗯……看來,你還有事,我先上去了。」石寬在旁邊說了聲,自己去電梯了。
「那我也離開了。」石富也想走,被打著電話的石客手一伸拉住了。
「我同學需要一下商業諮詢。」石客說完,把手機遞給了石富。
「摩西摩西……」石富嘴撇了撇,接過了電話。
「啊?」電話那頭的幸平一愣。
「我是石客的哥哥。他讓我給你商業諮詢一下。說吧,我有什麼可以幫助你們的?」石富的日語不要太溜。
「唔……事情是這樣的。……」幸平把商業街的情況和石富說了。
「哦。原來如此。我能問一下你們商業街和車站商鋪區的經濟情況嗎?」
「完全比不上車站的商鋪區,資金方面根本沒辦法比。」
「嗯。你們附近有什麼人流特別多的地方嗎?或者說,你們那裡哪類人群最多?」
「唔……學校,我們這裡大學、高中、中學、小學都有。以往我們商業街學生非常多。」
「嗯。很好。你們產品的主題就找到了。主打學生產品就好了。把服務人群的重點移到學生身上應該是沒錯的。因為根據你剛才的描述,有大量學生客源是你們商業街的特色。我想車站商鋪他們做的炸雞應該是那種用包裝盒裝好帶回家熱一熱再吃的那種高價貨色。沒錯吧?畢竟,新幹線上味道太大的不好帶。」
「嗯!!沒錯!」
「那你們就和他們錯開一下,做那種不需要重複熱,到手就可以直接吃的炸雞就好了。我想學生應該是更願意買這種,味道好還方便。最後一般來說當家長的也不太樂意學生經常吃炸雞這種高熱量的快餐食品,所以因為家長嘮叨,學生們應該是更願意把炸雞塊吃掉了再回家。能邊走邊吃,就能吸引不少學生。」
「嗯嗯嗯!你說得太對了~!」
「既然這樣,你的產品就可以主打三個特色。一、邊走邊吃!二、味道好!三、學生和小孩子喜歡吃!這三個特色並不會花上很多的資金,所以你們可以試試賣得便宜些。這樣經濟實惠又好吃的炸雞塊應該銷路還是不錯的,這樣一些主婦也會被吸引的。拉回一定的人流量是沒問題的。當然,我這個計劃都是建立在你的炸雞塊做得好吃的情況上的,兩邊炸雞塊差距太大我就沒辦法了,所以成功與否還要看你的廚藝。免費的商業諮詢就說到這裡,最後祝你財路暢通。」石富把手機還給了石客,「我撤了,李老爺子就麻煩你去看看吧。」
「好的。二哥。」
和石客打了個招呼,石富出門騎著自己進口的自行車溜了,十萬多買的呢。
「幸平,咋樣?有點子了吧?」石客繼續了沒掛斷的電話。
「嗯。你哥哥好厲害!我和肉魅想了一天的點子你哥哥聽我描述一下就想出來了!太厲害了!他也是個超級厲害的廚師吧!!」
「肉魅?……」石客眼睛眨了眨,愣了好一會兒,「還行。他做的菜超級有特色的,你超級喜歡的那種。」
「哦?大眾餐館的風格!」
「嗯。比你強多了。」石客憋著笑說到,心裡嘛,「你能把人吃失憶,你那祖傳的黑暗料理也就趕上他了。」
「嗯!!厲害!我的菜譜剛才和你說過了,你有什麼想法嗎?」
「光有肉會膩的,尤其還是油炸的。而且雞胸肉你已經改成了雞腿肉更油了。最後的解決方法只能在配菜和包裝上出點子了。我有一個想法。要不,你參考一下冰激凌甜筒?」
「哦!對啊!!讓熱騰騰的炸雞肉配上麵餅外套再加上新鮮蔬菜,一頓邊走邊吃的移動快餐就做好了啊!!」
「對吧。墨西哥雞肉卷。」
「墨西哥有這菜嗎?」
「這是墨西哥Taco(塔克)在中國的入鄉隨俗改良版。原版的塊頭偏小不過癮,也沒辦法邊走邊吃。」
「哦。在中國叫老北京雞肉卷,對吧?」石客在電話這頭就已經想像到幸平的得瑟樣了。
「差不多,一個醬料偏辣,一個醬料偏甜,一個配菜放番茄一個配菜放黃瓜條的事,至於麵餅,那倒是基本完全一致的。看來,你也研究過中國菜了嘛。」
「哦。原來如此。漲見識了。你什麼時候回來啊?」
「再過幾天吧。好不容易放假回家,總想多陪陪家人(睡睡懶覺)的。」
「嗯。那祝你玩得開心。謝謝了,你這點子真是太棒了!!」
「還好啦。如果還有問題,那就再打電話給我。」
「你安心休息吧。這裡我能搞定,謝謝啦。」幸平掛斷了電話。
「上樓吧。李老爺子,應該沒事吧?」石客收起手機,走進電梯去樓上。
剛到病房門口,「哈哈哈哈……贏了!!終於贏了啊!」李老爺子豪爽的笑聲就傳了出來。
估計是老爺子把李老爺子昏迷原因說成贏了比賽太激動了。