第一百九十八章、七星斬將曲、升調、下(2/2)
「狡猾啊~~」
「菜品的美味的確能因為技術提升不少,但是那也有限。你的招數的確很華麗,石客君。但是,我並沒有看到什麼能給菜品帶來大量提升的東西。」茜茜久保桃抱著小熊死魚眼凝視,(_)。
「哎呀呀……被看穿了呢。一般人看到這樣的招數早就嚇傻了。看來,桃學姐還是相當冷靜啊。」石客笑了,豎起大拇哥,給茜茜久保桃點了個贊,(^_^)。
「哼~~人家才不會被華而不實的招數嚇到呢!」茜茜久保桃腮幫子一鼓。
「華而不實倒也不至於,我這是用來做燒賣皮的招數,不是今天的大招,只是做點綴用的。」石客從料理台上揭起一張薄到通透的麵皮展示了一下。
「……,原來你是先做點綴部分啊。我知道了,但這不關我的事。你剛才打斷小桃甜品的製作,小桃可是很生氣的。不理你了,人家可忙了呢。」茜茜久保桃說不理就不理了,回頭熬糖漿去了。
「唔……心理戰失敗。十傑前三不太好對付,對付普通廚師的招數沒用了。還是玩硬實力吧。」石客摸了摸下巴嘀咕了一下,收拾好麵皮,全部疊起來,用刀切成了食指寬窄長短不一的長方形薄麵皮,鋪在大烤盤中,放入烤箱慢慢烘烤。
然後,石客拿出了幾個很深的長方形容器,又開始倒騰麵糊了。
整整三大托盤雞蛋,蛋清蛋黃分開打發,加入煉乳、低筋麵粉、玉米油,攪打成細膩充盈的麵粉糊。
容器里舖上油紙,倒入麵粉糊,然後連同幾個容器一起放入盛滿熱水的大托盤裡。
「水浸法做的戚風蛋糕嗎?手法非常出色和穩重。石客這傢伙還會做這麼細膩高端的西方甜點啊?」台下的齋藤綜明摸著下巴說到。
「當然。這傢伙精通的東西可比我們多。」睿山枝津也拿著梳子在理剛才吹亂的頭髮。
「你這傢伙不想著報復了?」
「不了,他……我惹不起。報復他,我就算把我老爹的棺材本賠進去,都搞不定。這種虧本的生意,我可不干。」睿山枝津也攤開手搖了搖頭,┐(─_─)┌。
「知進退,明得失……商之精髓也。」齋藤綜明拍了拍睿山枝津也的肩膀。
回到料理台上,做完一切的石客端著大托盤笑眯眯地看向了一色慧和塔克米,(ω),「兩位?我這裡烤箱不太夠用,借我用用烤箱唄。可以嗎?」
「可以。我做茶碗蒸用不到烤箱。」一色慧笑眯眯地說到。
「烤箱我也用不到。石客,你可要贏啊。需要我幫你看一下烤箱嗎?」塔克米捋了一下頭髮說到。
「不用了。我會自己拿的。」石客把麵糊放進烤箱說到,「你們呢,管好自己就行。你們的對手比我的要強,別分心。」
「哦。」塔克米把注意力放回自己的菜品上了。
「bingo~~就是這樣。」石客回了自己的料理台,打開了烤箱,拿出烤得酥脆的麵皮,拿了一片嘗了嘗,點了個贊,「嗯。烤好了。」
「只要點綴一下就可以變得可愛一點……然後再變得可愛一點!」茜茜久保桃正在扯熬好後冷卻慢慢固化的糖漿,一盞加熱燈的光輝在糖漿上微微反射。
「這技巧是扯糖絲。在手工糖的製作工藝里是最驚艷的手法了啊。難度極高啊!她居然這麼輕鬆就完成了!」夏魯姆驚訝地說到。
「剛才石客君的招數也沒見你們發言嘛。」川島麗主持到。
「那個招數……我們評價不了。」安妮尷尬地笑了笑,(^ω^;)。
「重點是看都看不懂……人應該是不可能那麼轉起來的。」伊斯特華路推了推眼鏡。
「別拐著彎罵我不是人啊!信不信我抽你啊!伊斯特大叔!」石客抗議了,(◣д◢)。
「別……我會被你打死的。想打架,我可以給你介紹幾個拳王打打。」
在地球的某些角落一些拳王感覺到了背後傳來的寒意。