第一百六十章、五味閣最終一味、自由之味、下。(1/2)
毛利小五郎回來看到正在啃排骨的石客和梁才,立馬也入座加入了啃排骨大軍。
「嗯!這排骨好吃!好酥啊!」毛利小五郎說到。
「這可是我哥做的。酥是基本要求啦。」梁才對石客做的菜讚不絕口。
「快點吃。我們十二點準時開門。」石客夾起一塊排骨放嘴裡一過,一秒鐘後吐出來就只有骨頭了。
「你這效率……有點快啊。」毛利小五郎說到。
「不然,你以為我能長這麼壯?搶飯吃也是要刻苦練習的啊。」石客說話間嘴裡又往外吐骨頭了。
「你是怪物嗎?啃排骨都不影響說話的啊!!」
「我哥的基本操作啦。真是大驚小怪。」梁才撇了撇嘴,眼裡的意思很明確,你真沒見識。
「……」毛利小五郎無語了,埋頭吃飯。
十一點四五十,三人吃完了飯,絕對光碟。
梁才去洗碗,畢竟他在開門之前能做的也就這個了。
石客和毛利小五郎則開始準備食材。
上等的牛腩肉、牛五花切成薄片,捲成肉卷,碼在盤中。
蔬菜切好,洗乾淨,放入小籃子中,碼好。
羊肉同樣切片,摺疊打卷。
頂級羊尾肉,稍微煎制一下,切小塊放入小碟中。
豆腐切成小方塊,浸入水中保存。豆腐絲、豆腐皮、千張打成結,同樣入水保存。
其他的菜就不多說了。
「石客君,這牛肉還沒化凍!切不動啊!」毛利小五郎發現今天運來的肉還有沒化凍的。
「嗯……你這麼做就行了。」石客拿出一個案板,然後往上面釘了四顆釘子,把凍牛肉往上一放正好卡住,然後石客翻了翻自己的刀具箱,拿出一個神器遞給了毛利小五郎。
「木匠刨子?!!」毛利小五郎一臉懵逼地打量了一下手裡的神器。
「嗯。用這個刨下來,厚度剛剛好,而且自動成卷。就交給你了。」石客樂呵呵地拍了拍毛利小五郎的肩膀。
「真虧你想得出啊!」
「呵呵……這麼幹的人多了去了,我這不是原創。」
「不多說了。我開幹了!」毛利小五郎拿出一條毛巾往腦門上一系,拿起刨子唰唰唰地干起活來。
石客拎起刨出來的冰凍牛肉片看了看,笑著點了點頭,晶瑩剔透,薄到透光了。
「這凍牛肉和凍羊肉就交給你了。我去做蝦滑。沒時間了呦~~」石客放下牛肉片,去了另一個料理台。
十二點整,石客和毛利小五郎打開了五味閣的大門。門口已經被翹首以盼的客人擠滿了,最後一天了,再不吃五味閣的菜,就吃不到了。
「毛利,老樣子,掛捲軸。」石客把新的捲軸遞給了毛利小五郎。
毛利小五郎被人簇擁著,慢悠悠地把捲軸掛上,展開。
捲軸內容:首先,感謝各位客人的厚愛,各位客人能夠在眾多店鋪之中選擇我們這家店,實屬厚愛了。本店表示最真摯的感謝,謝謝。謝語不多言,我們直接進入正題。
今日是遠月月饗祭最後一日,五味閣第五味公布,自由之味。
菜單只有兩樣,最自由的菜品—火鍋,分為鴛鴦鍋、麻辣火鍋和清湯火鍋。每一位客人附送一份煎餅果子。可以點來汆燙的菜品有許多,各位客人可以盡情享受,自由選擇。最後一日,自由且平凡,希望每一位客人都可以吃得飽飽的。
毛利小五郎他叉著腰看著捲軸的內容,看表情,超級神氣。
「讓一下啦!你擋著我拍照片了!」一個拍照的客人一把撥開了毛利小五郎。
然後,有一就有二,有二就有三,毛利小五郎被左扒拉一下右扒拉一下,忽忽悠悠地從門口捲軸前到了門口的人群之外。
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