第一百五十六章、五味閣第四味、童年之味（上）（1/2）

第二天一大早，石客和毛利小五郎早早地打開了五味閣的大門，直接出攤。壘成小山的籠屜統統擺出來，凳子擺好，把收銀員梁才放到攤位前準備開工。

「哈欠……石客君，我們今天也太早開門了吧。哈欠……」毛利小五郎哈欠連天的。

「平時幹活似乎比現在還要早吧？怎麼不見你這樣？」石客問到。

「至少我們是到中午才正式營業啊！之前稍微偷偷懶還是可以的，等中午到了，我也徹底清醒了。現在直接營業我這哈欠～～停不下來啦！哈欠……」一時半會兒，毛利小五郎的哈欠是停不下來了。

「要不，你先睡會兒去？」

「不了。幹活還是要乾的。要不，我就呆廚房裡，你給我找些廚房裡的活，不在外頭招呼客人了。畢竟，在客人面前打哈欠實在是不像樣啊。」

「唔……你說的也對啊。我想想啊。我們先回廚房。梁才，外頭你看一下，有客人來買，你就把蒸籠裡面的東西賣給他們。」石客吩咐了一下樑才，和毛利小五郎一起進了廚房。

「哦。哥，出來的時候幫我帶碟醋，要加糖，我吃餃子呢。」梁才自己拿了一籠屜的蒸餃坐在桌邊邊吃邊說到。

「知道啦。」石客探頭出來說到。

過了一會兒，「啊？這我搞不定啊！！石客！」毛利小五郎的哀嚎聲從廚房裡傳了出來。

「呵呵……今天會不會虧本就看你的了。加油，我看好你呦。」石客端著一碟加了糖的醋，頭也不回地出了廚房。

「啊！你這是要累死我啊！」毛利小五郎叫得更慘了。

「你要的醋。」石客把醋放到了桌子上。

梁才用筷子在醋里攪拌了一下，「哥，你還真就只加了糖啊？」

「這不是你要求的嗎？我幹嘛要改？」石客翻了個白眼。

「唔……無所謂啦。我還以為你會幫我調得更好吃一些呢。」

「蘸料啥的，其實越簡單越好。太花哨了，會影響菜品本來的口感的。要不是你要求，我連糖都不想放。我做的蒸餃不好吃嗎？還需要醋來提味？」石客往梁才身邊的板凳上一坐，手撐著臉頰歪著頭說到。

「哥哥做的餃子當然不可能不好吃啦。這可能是我的個人習慣。我覺得，吃餃子不蘸醋，那簡直缺少靈魂！」

「哎呀……服了你了。隨你便吧，提醒一句，少吃點醋，對牙不好。」石客說完，也開始一個籠屜一個籠屜地翻蒸籠了。

「花卷……味道太淡了。換一個。肉包……早上吃有點膩了，再換。粉蒸肉……更膩，再換！蝦餃……哎嗨，這個不錯。來一籠。再來兩個什麼呢？先來一籠燒賣吧。最後再來一份……豆沙包……不要，太甜了。豆腐包……一大早吃辣的對胃不太好……哎！還是這個好。鹹菜包，巴適開胃！不過，有點不夠吃呢，再來兩個清淡的香菇筍絲千張包，好了。」石客隨手挑了挑，四個蒸籠被決定好歸宿了。

梁才在旁邊看得一愣一愣的，「哥，你一個人吃這麼多，客人還買不買了？」

「怎麼了嗎？我自己做的菜賣不賣，還不是我說了算啊。再說，現在才六點半，這麼早哪來的客人啊？」

「那我們這麼早出來開店，幹嗎啊？喝西北風嗎？」

「今天買早餐，不早點那叫什麼早餐啊？」

「我竟無言以對。不管了，吃餃子要緊。」梁才咧了咧嘴，夾起一個餃子沾了點醋，兩口吃掉，籠屜空了，「哥，你這一籠才六個餃子也太摳了！」

「得了吧。這裡是日本，餃子這種東西能一份煎餃里吃到六個，你就已經可以謝天謝地了。我這麼大的餃子一份六個還摳？瞎說啥呢？真虧你還是學經濟的。不同地區不同國家物價不同，不知道啊？」石客斜了一眼鄙視到。

「唔……我要再來一份，一份吃不飽。」

「自己翻去。」

「不行。籠屜太高了，我夠不著。剛才是運氣好才拿下來的。」

「……，好。我幫你拿。還是蒸餃，是吧？」石客站起來，翻起了籠屜。

「隨便啦。我不挑食。」

「哦。知道了。」石客立馬把一籠白面大饅頭放到了梁才面前，「吃吧。別挑食哦。」

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