第一百三十三章、離別禮—酒席菜品大戰（2/2）

過了一會兒，門口的餐桌上傳出了一陣陣的讚美。

「我的第一道菜可以出鍋了！第一桌上菜！漆黑的鬼頭魚魚頭配豆腐雜燴！噫嘻嘻嘻嘻！屬於勇敢者的食品哦！」貞塚奈央拿著大碗在盛菜，黑不溜秋伴著咖啡色方塊的一大碗糊糊中間一個丑到極點的魚頭翻著白眼仰望著天空，這造型真他娘的夠勁兒！！

石客湊過去聞了聞，「這次味道倒不是很大啊。」

「不能影響到其他的菜品啦，畢竟是宴席第一桌嘛。噫嘻嘻嘻嘻～」

「嗯。看來你還知道下手的力度嘛！」石客笑了笑點了個贊。

「當然。我可是個非常優秀的廚師！我的黑暗美學是能夠吸引所有美食愛好者並滿足他們的！」貞塚奈央拿著湯勺可神氣了。

「嗯嗯嗯。沒錯。不過，你鍋看著點，好像有些糊了。」石客指了指貞塚背後有些冒黑煙的另一口大鍋。

「哇啊！！糟糕！糟糕！！」貞塚奈央回頭一看，頓時手忙腳亂，慌忙補救。

「呵呵呵……做菜可不能開小差啊。」石客又回頭去處理A5和牛了。

七八分鐘後，「第一桌上菜！A5和牛燴制霜降牛排配清煮牛心甘藍。」石客招呼小弟上菜了。

「呼！沒弄壞！救回來了！小桌標配，清湯牛乳風白胡椒點綴叨沙！」貞塚奈央也出菜了，和她原本風格截然不同的白花花乾乾淨淨的叨沙面。

「哎嗨？你這風格也變太多了吧？」石客都看懵了。

「我可是會做普通菜品的。別小瞧我！雖然有些糊了，但是我反過來利用這股迷人的牛乳焦香味讓菜品升級了呦。」貞塚奈央一撩頭髮，英氣十足。

「嗯。有兩下子啊。老搞創新也沒意思，我們比一比傳統菜品吧？」石客咧嘴笑了笑。

「噫嘻嘻嘻嘻……可以啊！」貞塚奈央來勁了，眼睛都紅了，（○ω---）。

「我要做點心了。你呢？」

「唔……我沒那麼快，要認真想想。」

「那我先動手了，你慢慢想。」石客從食材櫃裡拿出了麵粉，輕車熟路地揉起了面。

「唔……有了。」貞塚奈央走進了後廚放著水產的區域。

「水產……這是要做懷石料理的節奏啊。要認真點了。」石客放下了背著的七星刀，開始認真揉面了。

花了十來分鐘，這最初的麵團總算是讓石客揉滿意了。

表面光滑如玉，隱隱散著白光，內里柔軟超越棉花，就算是以石客的雙手觸感也很難感受到沒有揉勻的部分了。等待醒發完畢就要進入下一步了。

「噫嘻嘻嘻嘻！石客君，我可是出全力了哦。你不要放水。」貞塚奈央笑呵呵地從水產區走出，端著一碗一看就是剛剔出來的晶瑩剔透的蝦肉。

石客看了眼，點了點頭。剔的時候一點沒傷到蝦肉本身，這是真認真了。

「我也快開始了。」石客慢條斯理地熬著一個小鍋中的粉紅湯汁。

「嘿嘿嘿……動作變慢了，你也認真了啊。嘻嘻嘻嘻……」貞塚奈央也看出了石客的態度，開始下鍋焯水蝦肉了。

石客慢慢熬煮著小鍋里的湯汁，貞塚奈央也安安靜靜地燉煮著各種配菜，兩個人看起來有了一種莫名讓人安心的和諧感。

過了一會兒，「可以開始了。」石客看了看鍋里的湯汁，又看了看放一旁醒發的麵團，微微一笑開始了操作。

湯汁關火，加入一碗提前熬好的高湯，攪拌均勻，放入冰櫃中冷藏。重新架起一口鍋，低溫熱油，溫度保持在六七十攝氏度，油麵上閃爍著點點繁星，不知是何物。

取出麵團，開始了中國傳統技藝—拉麵。撒麵粉，拉伸，結扣，拉長，再結扣，再拉長，循環往復，一扣兩扣三扣四扣，足足一口氣拉了接近十五扣，最後一次結扣，石客抓住已經細如蠶絲銀白如雪的龍鬚麵扣一頭，拋向了自己早就準備好的低溫油鍋，剎那間，猶如一道白色的雪瀑由天而落，輕盈地墜入璀璨的銀河之中，美不勝收。

「龍鬚麵……石客君，你是一點不留情啊。」這種國際有名的傳統菜色，貞塚奈央立馬認出來了，（；一_----）。

「我們只比味道，不比手工技術。單比手工技術，繪里奈也沒我會的多啊。」

「唔……雖然很不願意承認，但是我的確不太覺得繪里奈大人會這種技術。不管了啦，我們做菜不要扯到繪里奈大人啦。」

「好好好，不提她。」石客把低溫油炸到硬度柔度都恰到好處的龍鬚麵撈了出來，分開成小面堆，盤起塑形。

石客這時取出已經冷卻得差不多的湯汁，查看了一下，往案板上一倒，嚇得貞塚奈央一陣鬼叫連天的，「灑了！！灑了！！！額？」

「沒見過湯凍啊？」石客看到貞塚奈央的樣子，伸出手指戳了戳案板上明顯凝固成一整塊的湯汁，賤賤地挑了挑眉毛，□?（?ω?）。

「正常人看到鍋翻了都會被嚇到，好嗎？」貞塚奈央有些無語了。

「啊，對不起啊。嚇到你了。」石客一刀一刀把湯凍切成小方塊，放到了盤好的龍鬚麵上，裝盤，上菜，「一號桌，點心，一口龍鬚麵。上菜！」

接下來的時間裡，石客和貞塚奈央一起大發神威做出了各種各樣的菜品，愣是搞定了這場百人宴席。至於兩個人之間的比試，也平局了。

這是為什麼呢？一群大老粗不懂菜啊。評價？不會啊！全是奈何本人沒文化，一句好吃行天下。沒詞了，吃不出優劣啊！！所以啊，要比賽，評委還是很重要的。這一點石客和貞塚奈央算是深刻體會到了。