第七十三章 最香的酒（2/2）

母親買了一廚房的菜，葷素搭配，當然有一大半是海鮮，白松知道，這都是自己愛吃的。

「晚上少喝點酒，我給你包了鮁魚餡餃子。」母親的眼睛眯成了一道縫。

「我幫你給魚放血。」白松上前，幫母親把鮁魚做起了清理。

大部分海鮮，尤其是海邊人吃海鮮，都是可以直接蒸煮的，非常簡單。但是鮁魚餡餃子，就很考驗水平了，其中第一步，就是給鮁魚放血。

新鮮的鮁魚放血，第一步要去掉頭和內臟，接著要把脊柱兩側的血液放掉洗淨，然後就可以使用了。白松拾掇完鮁魚，就開始剁精肉餡，鮁魚陷和精肉餡的比例一般是5:3，但是口味不同可以換別的比例，搭上薑末，就可以調了，向著一個方向調就好了。

不一會兒，白松調好了陷，一大鍋的海鮮也蒸熟了，母親炒的一個菜還有四個涼菜也做完了。

「行了不用你了」，周麗把白松推出了廚房，「快把菜都端過去，陪你爸他們喝酒去。」

看著白松離開廚房的背影，周麗心裡十分開心，孩子大了就是不一樣了，得上桌喝酒，不能一直待後廚了。

白松端了兩三個來回，把一大盆海鮮、炒蛤蜊和四個涼菜端了上桌。

「來來來」，白玉龍給白松搬了個椅子：「讓你媽拾掇吧，過來給你王伯他們敬個酒。」

轉身，白玉龍又說道：「家裡不成器的小子，給大夥帶的酒水，都嘗嘗都嘗嘗，滿上滿上。」

一瓶酒，斟了四杯半，又開了一瓶，才打滿了一圈。

「怎麼說？這杯酒，有什麼節目嗎？」王伯先發話了：「聽說你在南疆省那次，立了個三等功，這麼年輕，不容易，你爸可是『不經意』間提過好幾次了，來，說幾句。」

「王伯您可別拿我開涮了，別說三等功，就是二等功您都有一次，我這算啥啊？不過真的感謝大家能來，我敬各位伯伯叔叔一杯，要是您幾位有機會去天華市，一定跟我說，我保證安排的妥妥噹噹。」白松舉起了杯子，一一跟大家碰杯。

這個喝酒啊，真正喝酒的人基本上都不咋吃東西，白松當然到不了那個水平，但是這杯酒也是被老爹給架上來的，他啥也沒吃，就一口乾了。

「行啊，出去沒少喝吧，還學會一口了。」白玉龍咳嗽一聲：「你爸我像你這麼大的時候，也沒問題。咱們哥幾個別幹了，三口，三口一杯，來來來。」

白松辣的都快沒法呼吸了，50多度的白酒在胃裡搞得熱熱的，嗓子也燒的有些辣，白松一看大家也都喝了一大口，連忙坐下，示意大家快點動筷子。