第一六八九章 早餐（四）（2/2）

所以說，此時的楊家，一般情況下就是，在感覺吃的好的前提下，要以營養全面為主，什麼叫做感覺吃的好？

有葷有素，味美為主，嗯，有的時候，也許味美也達不到，那麼，就是以吃飽為主了。

啥，什麼是好吃的，自然味美，才是好吃的了，要不然呢，豆子不好吧，都是餵牲畜的，可，這豆製品，從豆油，到豆腐，甚至連一些變品，臭豆腐什麼的，聞著都噁心的，在有些人嘴裡，都是好吃的。

還有，牛皮做的帶子，好吧，牛皮的啊，這個帶子，你給我煮出來吃，有誰能夠吃下去，不過，來到應急了，這還真是好東西，至少能吃，能充飢，嗯，也算是有些營養在裡面。

好了，繼續做黑煎餅。

這黑煎餅是什麼呢，就是說，在前一天晚上，先把小麥粒給泡上，最好能帶著一點點的麥皮，這個很難，這小麥脫粒，就不會帶麥皮的，這個麥皮，可不是麩皮，麩皮，那是小麥粒表面的皮，是可以直接磨成面的，自然，多數時候都是以麩皮的形式出現，而麥皮呢，那就是硬硬的麥皮，燒火都用不上的東西，不過呢，此時，如果在麥粒上面有點，楊喬是不會給清理下來的，只要洗的時候，沒有洗下來，到時候做了煎餅，嗯，少少的，算是粗纖維了，這，其實算是楊喬的一個設想，而應該來說，這個煎餅，在前世來說，就是小麥粒洗乾淨了，泡好了打磨成漿做的煎餅。

此時，楊喬動作很快，早上，他就已經把麥粒都磨成漿了，此時，正放在一邊控水呢，此時，楊喬再輕微處理一下，然後，就成了合適的糊狀，一邊，侍女早就燒好了鏊子，楊喬迅速的在上面做出來煎餅來了，嗯，這就是黑煎餅，沒有任何摻加的小麥黑煎餅，帶有粗纖維的黑煎餅。

啥，難道還要白煎餅不成，還真有，那就是用麵粉做糊，烙出來的煎餅叫煎餅了，不過，是白色的，嗯，還要一種是和面，擀出來的皮子直接上鍋烙的，那叫做單餅，總歸，這小麥，其實，楊喬也給玩出了花來了，不過，相對豆子來說，還是豆子的變化多。

「來，丫丫，這是你的，小的黑煎餅，還有你的，豬豬，也是小的，你的，小雙，中型的黑煎餅。」

這大的小的，自然是在楊喬的控制之下了，這就是現做的好處，根據此時人們的飯量，而做的數量，不會有多的。

「一人兩張，剩下的，給你們拿走了。」

剩下的，楊喬很大方的給了侍女們。

「嘻嘻，爹爹，倫家就喜歡這麼吃，黑煎餅，卷豆腐，然後，再放上醬油拌辣椒麵，爹爹，這醬油，是不是也是豆子做的產品。」

那個，又讓丫丫發現了一種豆子製品，這個，還真是算不清楚多少種豆製品了。

「嘻嘻，那倫就先卷豆渣吃，倫還沒有這麼吃過呢，之前，都是直接吃豆渣的，放上豆渣，捲起來，這個辣椒，好吃不好吃，好辣，好辣。」

豬豬小心的用筷子沾了一點吃。

「嗯，好吃！」

本來，楊喬以為，豬豬會不喜歡吃呢，結果，當嘗了一嘗之後，先是跳了起來，然後，眼前一亮，額，可見，之前算是一個吃苦的寶寶。

而至於這煎餅的吃法，嗯，此時，楊喬並沒有給流傳開來，首先，在楊喬的認知裡面，這不是什麼高檔的食品，不過是家中跟家人吃著玩的，可，這材料，卻是高檔產品，是的，小麥，在此時來說誰會捨得用來做煎餅吃，不過，一些別的糧食用來加工煎餅也是可行的，總歸，這個算是一種方便食品了，可以當做一種傳承方便食品來對待，為啥這麼說，其實，這個煎餅，如果放幹了，再摞在一起，可以放一年左右而不壞，一旦吃的時候，用水霧潤濕一下，就能正常食用了，可以卷東西吃，也可以不捲東西，嗯，最簡單的，就是卷大蔥了。