第四五五章 回歸鄉下（七）（2/2）

「正好，你看著了，我只操作一遍。」

說著話，在裡面倒了一點泉水，楊喬用筷子快速攪拌了起來。

「這個呢，叫做疙瘩湯，是應急的一種吃法，這個吃法，主要在這疙瘩的攪拌上，這疙瘩，越小越好，最好是比米粒略大一些，而且越均勻越好，自然，有時候，就是大小不一，只要煮透了這味道也不錯，不過，這疙瘩可要完全浸透，不然，裡面包著一團乾麵，可不好吃。」

這，就是疙瘩湯，一種很平民的吃法，不要看這吃法很簡單，可是，真正做好了，那也不簡單。

也就是說，食物，其實是不分好壞的，關鍵看你怎麼做，上心不上心，上心，簡單的食物，能做出不簡單的味道，不簡單的吃法來，可，如果不上心，上好的食材做出來，也不會有什麼好味的，這就是為什麼有的是一級大廚，有的是連廚師稱號都達不到，甚至，有的家庭主婦做的好吃的東西，這大廚都不一定能夠做出來了。

「你看，蓮兒，這水呢，開了之後，就把這疙瘩這麼著慢慢的倒進去，自然，這乾粉越少越好，越少，這湯越清澈。」

楊喬慢慢的往鍋里倒著這麵疙瘩，因為力氣的緣故，還有速度，楊喬攪拌的這疙瘩自然很均勻了，而且看起來，應該會很筋道，不過，蓮兒可做不出來，這就是力氣的區別了。

「好了，這就算熟了，來，撕點菜葉放進來。」

一鍋青青的疙瘩湯，上面飄著幾根青青的菜葉，顯得特別的漂亮。

很快，蓮兒給每人裝上了一碗疙瘩湯。

「爹爹要，要。」

寶兒跟鸞兒在一邊著急了，這兩個小吃貨，不過，她們也是看著這湯好看，而且聞到味道很香，所以才著急了。

「嗯，寶兒不急，不急，等爹爹吃完了，再餵你們，現在燙。」

「郎君，要不我先餵著她們。」

維葉在一邊說道。

「不用急，不用急，太燙了，她們也吃不了，等會吧。」

楊喬吃的很快，雖然燙，可為了娃兒，也要快速的吃完了，所以，很快的，一碗清湯麵就進了肚了，加上前面吃的亂七八糟的東西，其實，楊喬現在算是飽了。

「好了，你們兩個小丫頭過來。」

說著話，楊喬用左胳膊把兩個丫頭往腿上一攬，然後一手端著碗，一手拿著小小的湯匙，一個一口，一個一口的給餵了起來。

「嗯，好吃，很筋道，不比那刀削麵差，而且，還另有風味，沒想到，這面，還可以這麼做，郎君，我能做好麼？」

蓮兒在一邊慢慢品嘗著，並問著楊喬。

「你，回去先練攪面吧，只要把面攪好了，這也就算出徒了，別的，你就慢慢的研究好了，至於怎麼配菜，你研究著來，並不一定是眼前這幾樣。」

楊喬很隨意的說著。

「丫頭，怎麼樣，好吃吧！」

「嗯嗯，嗯！」

兩個丫頭同時點著頭。

而維葉則是在一邊用很是崇拜的眼神看著楊喬，一邊也在慢慢的喝著湯，滿臉幸福的感覺。

「好吃，好吃，沒想到這面可以這麼吃，郎君，我可以回去讓我婆娘這麼做著吃麼。」

「可以啊，這食物，作法，不就是用來吃飯的麼，自然你可以也這麼吃了。」

「嘿，我這不是。」

「不過，王工，你可不要想錯了，這家裡做的，如果是真的有興趣的，也許很快就會做的好吃，可，如果是普通人，也許會多年之後，還做不好，不過，應急吃飯，還是可以的，你看，有干，有希的，多麼簡便。」

「嗯，是簡便，就這麼燒一鍋湯，然後把面攪拌一下，就可以下鍋吃了，正是我們最喜歡的方式了。」

這些人早早的就過上了每天都能吃上麥面的時候了，自然就不在乎這面了，怎麼吃都成。