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第一二三章 新麥美食(2/2)

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所以,楊喬才想起了李蓮來了,她,對溫度,有敏感,沒想到,她自己竟然還在練習這熟悉溫度。

「夫君,那個,我,不是沒事做麼,認為,這,或許能夠對夫君用上,難道,真的用上了不成。」

李蓮跳躍了起來,還真是一個小丫頭呢,這就高興的不得了,也不知,在宮裡,怎麼受李二的苦了。

「嗯,這樣,你們兩個,找管家,到媳婦的莊子上,去購買幾隻正在抱窩的母雞,如果沒有,就在附近的莊子找,然後,蓮兒媳婦,你呢,就摸這母雞肚皮下,以及那些雞蛋的溫度,最好是把各個地方的溫度,都給摸索一遍,然後,在這個大炕上來燒炕,仿製這溫度,把雞蛋放上去,保持你摸出來的母雞肚皮下的雞蛋的溫度,看看,能不能孵化出小雞來。」

「呀,夫君,你太聰明了,這,你也能夠想的到。」

「不是我能想的到,而是,這新麥下來,就露出了一小片的小型螞蚱,這螞蚱,可不能浪費了,所以,我考慮,用來餵雞,可,這雞,真的不多,也就是我們大酒樓用一些。」

其實,主要是這雞肉不算肉,而且,很難做的好吃,所以,吃雞肉的人就比較少而已。

這,在考慮著麵食,竟然來到了養雞上,還是繼續考慮麵食的好。

啊,對了,還有一種麵食來著,這可不是什麼漢族的食品,而是少族的一種食品,那就是拉麵,而且,這拉麵的地方,離這裡還不遠。

甚至,楊喬還記起來,前段時間,上山,在一些荒涼的地方,有一些乾枯了的草,在微風中搖曳著。

那是灰蓬,也就是燒蓬灰用的草,這蓬灰,可是用處大了,這拉麵,少了蓬灰,可拉不出來,這蓬灰的作用,就是為了讓面,更加筋道,用勁扯,都不會斷。

甚至,這蓬灰,還可以用在刀削麵裡面,會讓面更加筋道的。

可這蓬灰,不能直接把灰放在面里吧,那可是太難看了,所以,楊喬就研究著,怎麼把這個灰,給過濾出清水來,然後,還能用。

其實,在無意之間,楊喬算是做對了,就是後世的拉麵,也是用的蓬灰水,而不是直接用蓬灰,那是人家的秘密,楊喬可是學不來,再說,需要學麼,就是去吃個拉麵,難道,還要學會怎麼做拉麵不成。

再說,雖然眼前算是用上了,可,任誰也想不到,自己還能穿越啊,如果說知道的話,那不是什麼原始的技術,都需要學,還不把人給累死啊,那技術,可是多了去了。

這拉麵,怎麼說呢,不說味道如何,單單這方便,快速,實用,就已經夠用的了,而且,楊喬還有這麼一個打算,可,這大酒樓,也是這麼重新裝修的,那就是,在底層,單獨隔離出來一個包間,在這裡面,不但可以吃麵,甚至,可以看到這拉麵的拉制,甚至,要想來這個包間進餐,這價格就貴上不少。

既然在後世,這牛肉麵是最出名的,那麼,楊喬還給信程妖精等人,讓他們想辦法,從草原給弄一部分牛回來,這不,就有牛肉麵了。

楊喬沒有想到的是,這牛不但弄回來了,而且,還很稀奇,那就是弄回來的,竟然是高原氂牛。

難道,要早早的跟高原對上不成,啊,罪過罪過,這,都怨我嘮。

不過,這樣也好,至少,在大唐,多了一種肉食,那就是氂牛肉,這氂牛,也是牛呢。

其實,這些掙錢的玩意,也許,沒有人提,他們想不起來,可是,一旦有人提,就有人想起來了,這不,就是楊喬想讓人從草原販牛回來,這就有人聯想到了氂牛,而且,價格還不高,於是,高原的貴族,可就開始亂套了。

這氂牛,有了銷售途徑,而且,他們也可以享受中原那花花綠綠的一些東西了,而長安人,則是樂了起來,這氂牛,竟然首先跋山涉水來到了長安,價格不用說,那可肯定是高,高,也有人買不是麼。..

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