第一二九九章 特色美食酒館(二)(2/2)
「牛肉麼,自然是找供貨的上家了,嗯,五夫人家裡,三夫人家裡,都在草原上有牛養,還有三夫人,也是研究牛的,所以,都可以商議,而且,這店裡的主打特色就是這個,小二,給來一斤鹿肉,兩壺好酒,要快。」
「而且,這牛肉,鹿肉,要以滷牛肉,鹵鹿肉為主,要的不是好吃,而是好奇,大俠一般的吃法,那個,總不能大俠來了,小二,一碟仙豆,二兩小酒,快點上,這個,還要快點上面,挖上就是。」
仙豆,也就是咸豆子,是煮的,嗯,在道觀邊上二牛的小店裡有,都是這個要法的,小二,二牛,一碟仙豆,二兩小酒,好小氣的吃法。
為啥叫仙豆呢,額,就是咸豆的諧音,或者說,這是一種懶漢吃法,本來麼,這一小碟的咸豆,就是白送的,只要要酒,就可以送一小碟的咸豆,好少,好少的,不識數的都能數過來,所以,懶漢們是最喜歡這么喝酒的了,一小碟咸豆,用兩個手指捏著,一個個的慢慢的吃,一個咸豆,喝上一口小酒,酒不夠了,讓二牛再給續上一些水,額,把酒,當成茶來喝了,總歸喝的不是酒,吃的不是豆,而是一個心情,二兩小酒一碟豆,給個神仙也不換,好詩啊,好詩。
「嘻嘻,夫君,你說的好逗,那,就這麼決定了,不過,你要釀造什麼好酒?」
七夫人笑的花枝亂顫的樣子。
「好酒麼,一直以來,我們家釀酒,都把糧食給忽視了,之前忽視,是因為糧食少,現在麼,這糧食,都吃不完,外面也都在釀酒,不過,都是低檔酒!」
額,只能是低檔酒了,都是什麼黃酒,米酒一類的酒,不是說沒有高檔的,可就是這樣的酒,高檔的,楊喬也會釀造,而且,都是往高級方面發展的,不是高級的,也用名聲給釣起來了,不是高級,那也是高級了,尤其是加了過濾這一塊,生生把混酒給變成了清亮的酒,嗯,還是有些渾濁,不過,這渣子卻沒有了,然後,又加上花香什麼的,再點綴進去一些高度白酒,這就成了高端黃酒了。
「而現在,我要把這糧食酒給拿出來了,先從中端的來,如果娃兒能把這中端酒,給賣成高級酒,那就給升級成高級的酒,不過,臨時來說,只能簡單一些了,什麼醬香,濃香的都不算,就是一個,度數高,燒心,就叫燒刀子好了,而且,這個,不會在外面兌水賣,,或者是中檔的酒,或者經過多年儲存之後,變成高級的酒。」
一直以來,楊喬就感覺這酒,少了一個名字,什麼名字呢,就是想不起來,這不終於想起來了,那就是燒刀子,好切合這酒的意境的名字。
嗯,其實,這個酒,楊喬已經算是釀造出來了,是用幾種糧食混合釀製的,這酒喝下去,辣嘴,燙心,能一條線直到丹田。
「好,好,這是老夫喝的最過癮的酒了,小子,給老夫來上百壇。」
就知道,不能找這老妖精來鑑定這新酒,這找上了,也就粘上了,可是,不找他,還真找不到真正好酒的人來鑑定,所以,楊喬再三思索之後,還是決定,要找這程妖精了來鑑定這種酒。
「小子,這酒不錯,是你新釀造出來的吧,叫什麼名字,好了,百壇,估計你不捨得,不過呢,你是找老夫來鑑定的,那麼,至少給老夫十壇,以後,老夫還要有地方去買,可不能跟你家別的酒一樣,想買,都沒有地方買,只能喝那水酒,水酒,就算是沒有兌水,這喝起來,除了烈以外,真的沒有感覺是什麼好酒的,比不了這個的。」
水酒麼,本來,就是從酒精來的,還好,這酒精,還是能喝的,可不是後世的那些什麼醫用酒精工業酒精的,雖然,這個酒精,也是用在醫用上,不過呢,此時,這酒精,還是很好的,頂多,就是釀造酒精的糧食略差一些而已。
差,差到哪裡去,楊喬前世,上了酒桌的酒,有好多用的糧食,比這個還不如呢!
「燒刀子,夫君,要不要早些把這件事情告訴娃兒,讓娃兒先高興高興。」
「成,這個,倒是沒有必要給娃兒什麼驚喜,你可以說的,不過呢,這酒館,可不要著急,要幾個月之後,他才能接收到,眼前,我們最主要的是,先把這個酒館給建設好了,而他的酒館,他真不著急,臨時,他也不缺少錢財,等他慢慢的吧圈子建設好了,這錢的需要也就多了,而且,有了自己的酒館,還能有一個很好的談事情的去處,作為家主,沒有一個自己的酒館還成!」
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