第一百章 產業發展（三）（2/2）

這西市，楊喬開的是什麼店面呢，這如果是放在楊喬的前世，那就是黑心店面了，可是，在這裡，那就是慈善店面了。

他的豆油是怎麼出來的，冷軋的油，那麼，這豆餅就沒有經過高溫，也就是說，這豆餅，還能製造豆腐，如果是經過高溫的豆餅，那蛋白都流失了，就做不成豆腐了。

其實，這豆餅做的豆腐，並不差，就是名聲不太好聽而已。

不過，在楊喬認為自己黑心的同時，這豆腐就先被大酒樓的股東們吃過了，結果，他們竟然吃服了這豆腐，於是，這豆腐，竟然成了大酒樓的一道特色菜。

其實，楊喬很是納悶，為啥，他們會把這黑心的豆腐，當成好菜了呢？

直到又一次，楊喬在外面吃到了昂貴的本地豆腐，才知道，為啥他們喜歡自己的黑心豆腐了。

這個時候的豆腐，可以說是生豆腐，難吃，難吃，還是難吃，可就是這樣，也算是一種昂貴的食品，幸虧，此時，他的豆腐，只供給大酒樓，而沒有專賣，不然，就會感覺虧死了。

所以，在西市，他開的是兩個店面，一個豆腐店，一個慈善店，還有一處院子，就是專門用來做豆腐的地方。

不過，這次，楊喬可算是下了本錢了，他特地從媳婦的莊子上，給調來了一部分年輕人，在豆腐坊里幹活，然後，就是兩個豆腐師傅，也就是最早購買的那部分戰俘里的兩位，此時，這批人，已經算是被培訓出來了，其實，這部分人很好管理，一些吃不上飯的人，就算是沒有人壓迫他們，也吃不上飯，此時，南方，那土地可是稀少，因為戰爭少的原因，那土地，都在世家手中，這些人，不說天災人禍，也日子不好過，再遇上壓榨的什麼縣老爺啥的，那日子，直接就不能過了，所以說，這樣的人，其實，是最好培訓的，而且，忠心也能夠保證，就是如此，維葉特地還多走了附近幾個縣的人市，又購買了幾批這樣的人回來，也就是說，楊喬這裡，不缺勞動力，缺的卻是能帶領幹事的人，也就是小組長以上級別的人物。

所以，一旦有困難，於是，那幾家的股東，就算是倒霉了，被楊喬頂上了，什麼有文化的家丁，侍女，甚至是管家的子女，都在他的視線範圍之內。

好吧，還是先說豆腐店，自然，這店裡的小二啥的，還是他們出的了。

這豆腐，因為楊喬知道了原因，所以，也在打劫範圍之內，是外界豆腐的四倍的價格，這樣，還愛買不買。

好吃啊，首先，這是熟豆腐，根據這個時代的豆腐說的，後世，可沒有這樣的說法了，還有，這豆腐，可不是什麼石膏點的，甚至，他們的石膏，都不純，就是楊喬用石膏點，也比他們點的好吃，還別說，這可是鹽滷點的豆腐，在後世，這鹽滷豆腐，就是比石膏豆腐的味道要好。

所以，這豆腐店，每天開門沒有多久，就賣光了。

其實，最主要的店，也就是最黑心的店，則是那豆渣店了，楊喬可是絕了，一點東西都不會浪費。

為此，每隔幾天，他還會殺一頭豬，不過，這豬，可不是自己吃的，而是為了這豆渣店。

所謂豆渣店，自然，是豆腐的副產品了，豆腐渣，這豆腐渣，楊喬可沒有捨得用來餵豬啥的，而是開了這個店面，用少量的豬肉鹵油，然後把豆渣給炒出來，一個大錢一碗，這是給窮人的食品了，如果說，是在貞觀五年之後，這個價格，這樣的東西，就是再窮的人，也不會購買著吃了。

可，這是貞觀元年，這一個錢一碗，那是相當的占便宜，不但能充飢，裡面還有零星半點的肉，對楊喬來說，這也是虧本的買賣，可，總的算來，就不算出的豆油，就那豆腐，也把這豆渣的錢給包了，就是這豆渣，豬肉白送，也是賺了，雖然，這豬肉也不便宜。

楊喬沒有想到的是，就是一些中等的家庭，也會偶爾來購買一些豆渣回去吃。

咋說呢，主要還是，這是炒制的食品，這味道，可以說是絕了，就是，這豆渣裡面缺少了油，可是，卻還上了豬肉，豬油。

也許，有人說，你這麼折騰幹嘛，直接用豆子做豆腐，然後炒豆渣得了。

不一樣，這豆油，那是什麼價格，可是豆子的幾倍甚至幾十倍以上了，而這豆腐，都是豆子的幾倍的價值了，這豬肉，又算是什麼呢。

「這小子，算了，安排個城門，給我看好了，讓一些人隨便進出就成了。」

楊喬的干法，讓李二，又好氣，又好笑，可是，又不得不佩服楊喬的做法，說實話，楊喬可是幫了他的大忙了，不要小看這豆渣，可是養了這長安城，以及附近很多的人，就是城外的，寧願走半天的路進城來，為了購買幾碗豆渣回去，那也是要來的，可見，此時，這裡還是一國或者說是世界中心，竟然還這麼窮。