第二零九零章(2/2)
就是南樓的樓頂,也有這麼一套設備,不過呢,此時,南樓樓頂,不對外營業,那個,還是牛寶寶的原因,這樓層之間,可沒有預留隔開的東西,額,就是一個屏風就夠了,可就是沒有這個屏風呢,這四周都是觀景用的玻璃。
「郎君,菜單,在桌子底下有一本。」
一邊,小二插話了。
「嘻嘻,娘親,在這裡呢!」
經過小二的提醒,朵兒在桌子底下給把菜單掏了出來。
「這個,真有想像力。」
朵兒翻著菜單看著。
「紅燒肉,回鍋肉,涼拌豬頭皮,爹爹,什麼是豬頭皮?」
「就是豬頭肉,是煮熟了,然後冰著,不過,這個要新鮮的,是早上煮出來的,然後用冰塊冰起來,當有客人點的時候,就這麼帶著凍就給切割好了,然後澆上調料,這就是涼拌豬頭皮了,在這裡,說的比較土,在城裡的話,會給起一個好名字的。」
「這個,價格不低吧,這上面怎麼沒有標價。」
菜單麼,沒有標價,真不叫菜單,不過,這樣子,還是很好看的,是活頁裝的菜單,兩面都有,上面有一個圖案,然後,還配有字,如剛剛,朵兒念的字,涼拌豬頭皮,不過,畫面則是看不出來了,都是切割好了擺盤好了之後的畫面了,要不然,還不知道是什麼肉呢。
「本處無清真。爹爹,這是什麼意思。」
這是唯一的一頁,就這麼五個字,然後,外圍還畫了一個圈,一道紅色的斜線。
「清真就是牛肉雞肉羊肉啥的。」
可,這裡有土豆燉牛肉啊?
「這個,怎麼說呢,就是說,每個菜裡面,幾乎都會有豬油的存在,所以,就只能說是無清真了,也就是說,這裡,我們不做清真的菜,不做少數人的菜吃,總歸,這是在家裡的,如果在城裡,那就不一樣了。」
嗯,城裡,自然有清真吃法了,那可是一大波的客人,這裡麼,也招不來這樣的客人,楊喬也不想招這樣的客人,那個,麻煩,就是在大唐,也是麻煩。
那城裡的酒樓,竟然有一個專門的衙役在那裡等著,就是給處理這些事情的,如,你這菜里,我聞到有豬油的味道了,你這個菜里,怎麼會有豬肉。
「這是什麼豬肉,明明是羊肥肉的地方麼。」
其實,這是遇上訛錢的了,那個,騙子,總是無處不在的樣子,還會用這種方式騙錢。
「二狗子,又是你,什麼時間,你是沙漠人了,過來我看看。」
「爺,爺,嘿嘿,都是混口飯吃,這不,這兩年,跟了一個沙漠大爺。」
「你跟了沙漠大爺,那大爺是沙漠人,你可不是,把菜錢留下,你給我滾。」
「那,爺,這菜呢。」
「你不是說有豬肉麼,還要什麼菜,錢留下,滾,要不然,你就不要滾了。」
「我滾,我滾,小二,這錢夠了吧,可不要再抓我了。」
「賤貨,有東西吃,都不知道吃,今天,算是便宜我了。」
衙役,也是窮啊,難得有人點了菜沒有吃,就來了矛盾的,額是來訛人了,甚至,連道具都不需要,為啥,那個,你來給判斷這是什麼肉不好判斷麼。
「爹爹,寫在菜單上,是什麼意思?」
「下面的外面,也有牌子的。」
可,為啥羊肉裡面放豬油?
「這不是我們家的吃法麼,調料,調料,這油,也是調料的一種,自然是為了調味道了,怎麼好吃怎麼來,而專門的清真,還真的不好做呢。」
「朵兒,你現在明白了,小妞,你有沒有問題。」
「倫家沒有,跟著姨姨,都學了很多的東西了。」
小妞笑著搖著頭道。