第一千八百四十七章 比賽選材（2/2）

現在整個隊伍，氣氛都很好，唯獨在競爭意識上差點意思。

通過淘汰一部分隊員，能夠讓其他隊員提起精神，我們也可以適當釋放出會再舉行一次類似比賽的信號。

這樣一來，相信他們的訓練自覺度和認真程度，會再次有一個提高。」

等他說完，所有人都看向坐在首席，一直沒說話的楊振興，想看看他怎麼說。

哪曾想楊振興根本不接這個茬。

他繞過這個話題，放佛剛才那一切都沒有發生過一樣，非常自然地問道：「那麼這次比賽，主題食材上該如何選擇？

各位有什麼想法，儘管說出來，大傢伙兒一起參考討論。」

這一手無視，可以說很秀，直接把李彤和張魏波氣的滿臉通紅。

而朱師傅則跟夏天喝了冰可樂一樣，肚子裡的氣立馬消了，渾身上下十分爽快。

其他人見此，知道這次暗中交鋒，勝負已經明了。

他們一邊心裡對聯合利華的幾位嘲笑和同情，一邊紛紛提出自己的選材建議。

招惹誰不好，非得招惹楊振興。

也不想想人家現在是這群人的頂頭上司，是集訓中心一把手。

平時也是全國烹飪協會副會長，身份比這幾個行政總廚高得多。

更何況幾個人都是給別人打工的，只在集團里有個一官半職。

真要說起來，人家楊振興也是能跟他們東家掰掰腕子的餐飲業集團擁有者。

整個過程把『蚍蜉撼樹』演繹得淋漓盡致。

會議再次回到正題，大家你一言我一語，商討著安排什麼食材和調料。

這時候，一直負責給國家青年隊實驗各種國內外食材調料搭配組合的周師傅，突然建議道：

「我有個想法，食材和調味料上，我們可以進行中西搭配，既可以有西餐常用的食材調料，也可以布置我們國內各地特產和特色調味品。

或許經過這次比賽，隊員們自身會對中西方食材和調味品的組合，有一個新的理解和認識。

在接下來的設計、練習、完善參賽作品時，說不定能起到不小幫助。」

他的話讓大家眼前一亮，所有人轉而討論起這個建議的可行性。

「我認為周師傅的建議很好，而且不按照傳統菜譜提供材料，隊員們就無法完全借鑑已知的菜譜，肯定要動腦子進行變化、改良。」

「沒錯，這樣做，也能達到我們舉行這次內部比賽的實際目的，判斷每個隊員在哪個環節表現最好，符合我們選拔隊員的要求。」

「而且可能真如周師傅說的那樣，這次比賽能讓某些隊員『開竅』，在接下來的集訓中，變得更加得心應手。」

看著大家暢所欲言，楊振興很高興，同時心裡也很佩服。

他們這群人，為了提高隊員們的實力，讓他們達到參加國際頂級烹飪賽事的水平，真可謂煞費苦心。

而這番苦心，也只有他們自己最清楚，外人根本無從得知。

默默奉獻卻不為人知，這樣的人楊振興認為是最偉大的。