首頁 > 現代都市 > 特級廚師 > 第一千五百二十二章 黃師傅再度出手

第一千五百二十二章 黃師傅再度出手(2/2)

目錄

他這才有時間,打開電腦,在網上搜索了一下相關新聞。

看著各種歪曲事實的報導,和下面五花八門的留言,楊振興一時間都不知道自己是該笑還是該生氣。

氣的是那些報導完全在捕風捉影,說一些子虛烏有的東西。

笑的是不少網友討論討論著,話題直接就歪了。

甚至還代入了自己妻子許多年前拍的電視劇劇情裡面。

說什麼電視劇里被張教主拋棄,但生活里,和楊掌門雙宿雙飛之類的。

要不是意志堅定,楊振興差點就信了這群網民的邪。

最重要的事情忙完,他開始投入到下半年各類烹飪比賽的評委工作中去。

首先參加的是第二屆國際中餐青年廚師爭霸賽,舉辦地在蘇州。

除了國內報名的選手,還有來自東南亞、北美和歐羅巴十多個國家的中餐廚師。

但不能否認的是,明眼人都能看出來這這個比賽有些自己關起門來熱鬧的意思。

先不說比賽在國內舉辦。

既然是中餐比賽,世界上也沒有哪裡比國內更有舉辦的資格,這是毋庸置疑的。

就說參賽選手,跟其他國際賽事完全不能相提並論。

雖然賽事內容決定了西餐廚師無法參加。

可國外報名的那些選手,人數還不足一百。

而且幾乎全都是華人,是當地華人商會組織來的華人和華裔廚師,根本沒任何名氣。

歸根結底,大賽還是國內廚師的舞台,跟全國性質的青年比賽沒有不同。

但話又說回來,事情也不是這麼簡單理解或者解釋的。

中餐在國際上的環境一直都不好,聲音可以說很低。

一直到京城奧運會舉辦以後,才讓許多海外群眾第一次真正認識和了解到中餐。

僅憑這一點了解和認識到的還差的太遠。

海外根基太淺,中餐因為種種原因一直站不到應該站在的位置上。

所以只能通過舉辦這樣的比賽,一點一點的打基礎。

先把各種基礎打好,才能夠方便未來能後執行後續的計劃。

厚積薄發一直以來都是國人做事的特質之一。

科技趕不上國外,關鍵技術被全球封鎖,那就自己悶頭關起門來悄悄研究。

經濟趕不上國外,各方面都遭到國外的掣肘,那就自己慢慢積攢力量,逐漸成為能和歪果仁平起平坐正面談判競爭的國家。

對於中餐在世界上的宣傳和普及也是如此。

現在舉辦的國際中餐賽事跟小孩子過家家沒有不同,完全不能跟其他以西餐為主的國際大型烹飪賽事相比。

但遲早有一天,以中餐為主,不管國內還是外國廚師,都用中餐來比賽的大型賽事,終究會出現。

現在許多國人想要報名參加一些國際烹飪賽事,被西點師、西餐師等條件限制。

只能反過頭來學習西餐和西點參加比賽的情況。

到時候會變成許多外國廚師,為了參加我們的賽事,來學習中餐和中點。

目錄
返回頂部