第一千六百四十四章 分配任務和人手（1/2）

三番兩次的下絆子，楊振興脾氣再好，心裡也有點兒不高興了。

前面那麼對待他，他都接下來了，怎麼一而再再而三的沒完沒了了？

心裡煩躁起來，不過這些年楊振興的養氣功夫並沒有白練。

他壓下情緒，慢悠悠的問道：「張師傅，我不過是領導派來做菜的，具體工作都是您來負責，我會按照吩咐認真工作。

現在您讓我直接說菜單的菜品安排，這有些不合適吧？」

張師傅依然笑呵呵的說道：「合適，咱們現在要一起工作，您又是中烹協副會長，理應先聽一聽您的意見。」

聞言，楊振興也不客氣了，直接回答道：「那行，既然張師傅盛情邀請，我也就不跟您說客套話了。

我的想法，是參照之前類似規格的國宴菜單，篩選出當時比較受歡迎的菜品。

這次咱們的菜品創製，應該選擇繼續使用之前受歡迎的菜品所使用的食材。

聽說奧運招待晚宴上，有一道荷香牛扒很受外賓歡迎，這次我們也可以再研究一道其他風味兒的牛排菜，也算配合國外的飲食習慣。

再就是京城烤鴨，作為京城的名片，有多國領導很喜歡，這次也可以繼續安排上。」

說完，他看了一圈在座的所有人，直接閉口不言，就這麼看著他們的反映。

一些廚師長和大師傅表情多少有些精彩。

他們沒想到自己領導給楊振興出難題，對方的回答還真讓他們挑不出毛病來。

甚至說列舉的這兩個例子，直接確定為本次國宴菜單的菜品都沒問題。

不過張師傅不愧是見慣大風大浪的。

他非但沒有因為下絆子不成功感到難受，反而十分佩服的說道：「楊會長說到點子上了，其實我也是這麼計劃的。」

說完，他又問道：「既然如此，那這道牛排菜的研創，就交給楊會長來負責，沒問題吧？」

經過他這麼一來一回的，楊振興反倒迷糊了，有點搞不懂張師傅到底是幾個意思。

這一會兒發難，一會兒又稱讚的，直接把他給繞暈了。

但是楊振興還是爽快的回覆道：「沒問題，牛排菜就交給我吧。

不過張師傅，我一人兒可沒辦法，您得派幾位大師傅，過來幫我一起研究。」

張師傅大手一揮，答應道：「這個沒問題，我就派五個人過去給您打下手，您看可以嗎？」

「行，五個人足夠了，您就放心吧。」

自己負責的菜品確定下來，接下來的討論中，楊振興便置身事外，沒有繼續摻和進去。

張師傅似乎也意識到火候差不多了，再搞小動作得不償失，也就沒再繼續針對楊振興。

反正心裡的怨氣已經發泄的差不多，繼續搞下去，惹怒了楊振興，讓上面的領導知道了，他可就有的受了。

按照張師傅提前做好的計劃，把菜品創製工作全都分配好，前期準備動員會的目的全都達到。

散會後，楊振興沒有馬上離開。

他又跟張師傅說了幾句客套話，緊接著跟派給他的五位廚師坐下來聊一聊。

接下來他們要抓緊時間設計菜品，未來很長一段時間都要朝夕相處。

首先肯定要先互相認識認識，把關係打好，同時確定具體的工作安排。

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