第一千五百五十五章 抵達杭城（1/2）

從十月份開始，準備了差不多半個多月以後，楊振興參加了有關部門組織的國家二級評委資格考試。

臨陣磨槍還是起到了不少效果。

拋開實際中出現的問題，其他理論方面的內容，他寫了個七七八八。

能拿到一個比較高的分數壓根就沒指望過，但至少過及格線，心裡還是有這個自信的。

成績要等到月底才能公布。

來不及回家翻書比對考試時寫的對不對，楊振興馬不停蹄感到杭城，參加全國烹飪技能創新大賽。

比起第一屆，已經舉辦到第四屆的比賽，不管從規模還是各個環節，都正規許多。

報名參賽的廚師也翻了好幾倍，達到五百多人。

這還是經過預選賽選拔出來的人數，加上第一輪淘汰的選手，估計有數千人。

從這一點上，就能看出全國烹飪協會這些年，對於菜餚創新上的工作卓有成效。

短短十來年的時間，國內廚師對於中餐創新的意識，還有理念，越來越強。

其中最讓他感到欣慰的是，他提出並主導的『新中餐』，已經成為國內不可小覷的一股勢力。

越來越多的年輕廚師認可並接受他的理念，不斷深入研究，推動概念發展。

當然，這跟他之前出了那麼多本有關『新中餐』的書籍有很大關係。

從最開始的菜譜，再到後來根據不同菜系研創的菜譜，甚至還出了一本烹飪理論為內容的書。

大大豐富了概念內容。

尤其是在自己師父還有高會長等一些領導關係的幫助下，被許多學校選為教材之一。

讓年輕廚師在學校裡面，就開始接觸相關信息。

同樣為『新中餐』發展到這一步，提供了至關重要的助力。

作為創始人，楊振興的徒弟們也都紛紛報名參加了比賽。

不光有早就出師的那幾個徒弟，現在還沒出師，還跟著他學習的那二十多人，也都報了名。

遺憾的是這二十多人功夫還沒練到家，只有三個人成功從預選賽脫穎而出。

但走到這裡也基本到頭了，想要再進一步，以他們現在的能力，沒有任何希望。

不過這已經讓楊振興感到滿意。

特別是這四個人，還是他之前看中的那幾個『內門弟子』裡面的。

「賈明恆、馮希楚、李繼超，這次你們能通過選拔賽，我十分高興，接下來不求你們得獎，或者進入多少多少名以內。

現在我希望你們幾個能夠擺正自己的位置和心態，把握住這次學習和開闊眼界的機會。

看看其他優秀廚師是如何做的，都有哪些長處，學到後回去努力練習消化成自個兒的東西。」

三個人互相看了一眼，點頭回答道：「我們知道了師父。」

因為通過了選拔，楊振興自然帶著他們幾個一起來的杭城。

說完這仨，他接著轉頭，對吳立俊幾個人提醒道：「你們仨是早就出師的師哥，這次好好給你們的小師弟們打個樣兒。

要是發揮失常，我倒不害怕丟臉，就看你們仨臉皮厚不厚了！」

楊振興沒有詳細要求吳立俊三個人必須拿到什麼名次。

話都擺這裡了，他相信三個人知道事情的重要。

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