第一千六百零二章 滿滿的日程（1/2）

和家人之間溫馨的一翻慶祝之後，楊振興再次投入忙碌的工作當中。

現在集團經過改組和調整，大部分事情已經不需要他親自處理。

只需要批覆一些重要文件，時不常開一開會，每天通過各部門簡報監督工作內容即可。

而且有劉建業領導的獨立督查部門，他無需擔心會有人暗中做小動作。

同時重新成立的財務部和法務部，也不是吃乾飯的。

從全國烹飪協會接手的關於全國創新菜市場整頓和規範任務，一樣進行的十分順利。

短短半年時間，已經取得了不小的進展。

能這麼快有成效，除了各地方烹協的協助之外。

市場監督管理局、物價局、工商等有關部門聯合行動，起到了非常重要的作用。

你搞花里胡哨的東西出來賣高價騙人，這些部門可是會直接動真格的。

不管是有關係暫時蟄伏起來，等待這陣風過去以後重新出頭的，還是沒關係敢胡搞亂搞，直接罰款、整頓、停業的。

至少市面上的飯店，風氣有明顯好轉。

不過另一邊，有關傳統餐飲文化的工作，卻依然原地踏步。

一個是這邊不像整頓工作那樣，有執法部門配合，畢竟宣傳工作人家也幫不上什麼忙。

另一個是大多數時間，都花費在了和文促會交流上面。

我們國家的傳統文化實在是太多了！

由傳統飲食文化延伸出去的分支文化體系，也覆蓋了社會方方面面。

之前提到過，吃飯你得用各種器具，涉及了文物和書畫文藝方面。

不同階級吃飯，牽扯到傳統禮儀、服飾、音樂等方面。

藥膳涉及醫學保健、菜系涉及傳統風俗習慣，一些還牽扯到宗教文化上。

酒文化、茶文化、麵食文化，你能說這些不是飲食文化的延伸嗎？

而且許多名菜背後更是有數不清的歷史典故和當時的社會背景。

更不要提隨著時節變化，從而形成複雜多樣的食物和習俗，這裡面牽扯到的東西更多。

所以一開始如果不把條理理順，那麼接下來的工作會變得非常複雜。

宣傳傳統文化，是宣傳哪一方面？

宣傳整體文化，逃不開這些延伸出來的分支，肯定都得帶上，理不順，工作時就分不清責任，負責各個項目的人，都要亂套。

要是先著手宣傳單獨某一個方面。

通過一點點把單獨一個文化拋出去，進而最終組成整個傳統飲食文化。

同樣需要分清條理。

所以說這個任務絕非能一蹴而就，需要花費大量時間，通過數年甚至數十年的努力，才能完成。

只是宣傳還不夠。

你宣傳的目的，一個是讓社會大眾了解我們的傳統飲食文化，希望他們能重新撿起來。

可要讓人把這些文化撿起來，就必須想辦法和現在的社會發展與環境融合。

只有更貼合現實發展，生活在這個環境下的百姓，才能更好的把這些東西融入到生活中。

總不能讓人沿襲古代的形式，去堅守那些傳統的東西吧？

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