第一千五百九十九章 機會(2/2)
規則和外界職業資格一樣,只是分成了三個等級,想要提升等級,都得經過許多考驗和領導點頭才可以。
一直到15、16年左右,才正式取消這件事情。
不管是機關單位,還是軍區食堂,廚師資格等級完全和社會一致。
尤其是10年以後,特級廚師資格名額更是大幅削減。
哪怕不是一般人,都拿不到這種資格。
楊振興早年間不是沒有機會拿到特級廚師考試資格。
但上面考慮到他一個是年輕,想要讓他繼續磨練,接受更多考驗。
再一個因為和前任烹協會長不怎麼對付,一直被壓著,沒能參與許多重要任務。
所以他現在只是社會統一的高級烹調技師身份。
現在因為圓滿完成了這次外賓接待任務,而且還是以救火隊員的身份加入,所以才獲得資格。
可以說直接圓了楊振興長大後的又一個夢想。
高會長看著楊振興滿心歡喜,忍不住潑了盆冷水讓他降降溫。
「你先別高興太早,這次你只是獲得特三級廚師考試資格,後面還有兩級,還不知道你能不能更進一步。
而且考試十分嚴格,從基本功到做菜,全都需要考一遍,另外還有筆試環節。
不要以為獲得資格就等於把特三級身份拿到手了,不能通過考試一樣白搭,到時候別人還會笑話你。」
楊振興聞言,十分自信的說道:「高會長,考試再難能有多難?別人不知道我的實力,您還不清楚嗎?
屆時候絕對手到擒來,這個特三級廚師我真就拿定了!」
「我相信你的水平,你的實力大家有目共睹。」
高會長認真的看著楊振興,解釋道:「我的意思是你不要因為自大馬失前蹄。
這段時間回去抓緊再磨練一下基本功,該看的書抓緊時間再溫習一遍,做好充足準備。
淹死的都是會水的,這種事情我可不希望出現在你的身上。」
楊振興這才冷靜下來,點頭回答道:「您說的對,戰略上蔑視敵人,戰術上重視敵人。我會去就著手開始準備。」
見楊振興把自己的話聽進去,高會長也沒有繼續多說。
倆人又多聊了一些事情後,楊振興起身告辭,回去準備考前突擊練習計劃。
特級廚師考機會這次如果抓不住的話,等下次再有機會,還不知道要等到什麼時候。
但是他平時工作非常多,既要處理公司的事務,還有全國烹飪協會那邊的任務。
另外海外快餐連鎖品牌的準備已經進入正軌,這方面需要他多操心。
正在進行英語和廚藝培訓的廚師,需要他時刻盯著進度。
畢竟第一批人數不少,遠不是中式飯店了了幾個人那麼簡單,絕對不能出現任何差錯。
等把這一批人送走,有了經驗以後,接下來再培訓的時候,就不需要他時刻緊盯著了。
如何在處理這麼多工作的同時,擠出時間溫習基本功和書本知識。
肯定要進行周密的計劃和安排,不然時間上還真的會顧此失彼。
竹籃打水一場空的局面,楊振興是絕對不能接受的。