第三百三十二章 第一次主持會議(2/2)
而楊振興第一次如同爺爺一樣召集管理層開會,心裡同樣緊張和激動複雜交錯。
所有人看著主座上年輕的身影,心裡知道以後這個身影會一直出現在那個位置上。
人到齊之後。
因為楊振興第一次主持會議心裡緊張,其他人都在感慨見證了文泉春朝代更迭。
加上本來都養成了開會領導先說話,其他人不亂開口說話的習慣。
一時間房間裡有些靜悄悄的。
最後,還是張壽海看不下去了,他咳了一聲打斷了沉默。
「咳咳,既然都到場了,那麼接下來咱們就直接開始?」
楊振興這才反應過來,有些臉紅的說道:「好的張爺爺,咱們開始吧。」
環顧了一圈在座的所有人,楊振興深吸了口氣,才開口說道:「這次請大家過來,主要是想跟的大家討論一下店裡的組織結構問題。
大家都知道咱們騾馬市的新樓快要進入收尾階段,距離開業時間不遠,那邊五層樓的營業面積,原來的人員安排顯然不合適。
所以我簡單先跟各位說一下我的想法,如果有哪裡不合適一會兒可以進行討論……」
剛開始,楊振興說話還有些發飄。
心裡發慌,嗓子眼兒也有點兒發顫。
但是隨著會議的進行,他的聲音逐漸變得平穩起來。
這一變化也讓一直都仔細聽取發言的幾個人在心裡為他的適應力和狀態調整默默點頭。
等楊振興說完,張壽海首先示意了一下,提問道:「剛才的計劃好像全都是針對新樓那邊的內容,煤市街這裡的店是不是也要變化?」
楊振興搖了搖頭,回答道:「這個店還是按照原來的結構不變,這次調整就是針對新樓起來後的人員安排。」
剛回答完,那邊呂衛紅也舉手示意道:「按照安排會增加不少的管理位置。這些人選如何確定?」
「根據個人能力和日常表現,從老員工里優先提拔。」
「那麼工資是不是有變化?」呂衛紅再次問道。
楊振興早已經準備好了答案,回答道:「經理等職位工資不變。
樓層經理的工資比上一級管理工資略低,比下一級樓層組長工資略高,處於兩者之間。
樓層組長的工資還是跟現在的組長領班工資保持一致。」
呂衛紅點了點頭,心裡沒了其他問題,坐下來沒有繼續提問。
看到其他人都沒了問題,李明這時候問道:「後廚關於收徒的事情,具體是什麼安排?」
楊振興把本子翻了一頁,按照想好的內容回答道:「本意是店裡的頭爐師傅每人挑選兩到三名學徒收為徒弟。
雙方跟店裡簽署三方師徒合同,給學徒保障的同時,也提高師父的待遇,防止出現辭退師父、徒弟頂替位置的情況出現。
但是咱們店裡講道理有收徒資格的頭爐只有您和楊紅兵師傅兩人。
我包括田文強和張超現在的能力還不足以收徒。
所以我想問一下馮爺爺您幾位,有沒有打算再教幾名關門弟子?」
沒想到李明的問題居然轉到自己身上,馮興源幾位老人紛紛陷入了沉思。
他們現在還真有些不知道該怎麼回答這個問題。