第三百四十三章 結果（1/2）

程迎春等人手腳十分麻利，沒用多少時間就把自己需要的食材挑選出來並清洗乾淨。

楊振興趁著這會兒功夫，跟李明新收的另外倆徒弟把五口灶台整理了出來。

剛弄完，馮興源跟張壽海這會兒也來到了店裡。

正巧試菜還沒開始，索性就在旁邊一起觀看起來。

當從李明那裡得知這幾位女廚師居然從清洗食材就一直是自己動手，顯然也十分吃驚。

畢竟廚師只要有能力上灶之後。

幾乎就沒有人再幹過這些髒活累活。

哪怕是楊振興這種勤快人，也頂多動手切一些食物。

你要問他上次在後廚自己動手清洗食材是什麼時候的事情，都久遠到他自己也想不起來。

現在楊振興做菜，切配有王明生負責。

炒完菜下班，擦汗的毛巾、擦灶台的毛巾、炒菜用的廚具等等一系列的衛生清洗工作，全都是徒弟王明生的活兒。

可以說楊振興只需要上班站過去炒菜，下班直接干自己的事情就行。

剩下的全都不需要他管。

由此可見程迎春她們這樣的做派是多麼難能可貴。

隨著時間的推移，後廚里的人越來越多。

很多人知道了眼前的五位女性居然是來面試廚師崗位的時候。

吃驚的同時也不免產生出濃厚的好奇和興趣，想要看看這些人到底有多少斤兩。

程迎春五個人面對這麼多人圍觀沒有產生任何波動，展現出了極高的心裡素質。

但是馮興源和李明卻把所有人給轟走，防止他們打擾到正在進行的試菜。

前後不到一個小時的時間，連清洗帶切配，幾個人把兩道菜做了出來。

除了楊振興規定每人必須炒的土豆絲之外。

程迎春另一道菜做的是常師傅絕活兒桃花泛。

這道菜楊振興也學會了，並且經過回來後的消化吸收和練習做的也不錯。

五個人中二師姐陳娟做的是蘭花大蝦，李秀紅做的是紅糟肉丁，崔麗麗和單靜都選擇了香菇肉餅這道菜。

不知道是女人天生的還是常師傅有過教導。

她們的擺盤簡單中帶著精緻，頗有一股大道至簡的味道。

菜做好之後，由楊振興領頭，馮興源和跟他差不多時間到的楊紅兵，還有一直都在的李明。

四個人組成了臨時的評審團。

針對她們五個人做的十道菜進行檢查。

檢查結果自然不用說。

除了年紀最小，學藝時間稍短的崔麗麗和單靜還有些稚嫩之外。

剩下的三個人都做的很不錯。

縱然沒有頭爐的手藝，在二爐里也有中上游的水平。

可以說常師傅送來的這五位徒弟幫了大忙，能夠極大緩解新樓開業後，廚房的用人壓力。

店裡現在的頭爐師傅有李明、楊紅兵、楊振興、田文強和張超五個人。

原本的二爐廚師里，有兩個人經過測試後符合資格。

他們分別叫做周澤、楚華春。

楊振興和馮興源等人商量過後打算把他們提拔到頭爐位置上來。

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