第三百三十六章 解決問題(2/2)
並不是所有的廚藝比賽都要求一個人從頭到尾操作。
更多的是允許參賽廚師帶一到兩名幫手在一邊打下手,負責一些基本的清洗、改刀工作。
楊振興以後想要參加其他的比賽,就勢必要提前準備信得過的幫手才行。
不然現找的話。
沒有配合沒有默契,萬一對方水平又沒達到要求,發揮失誤了。
到正式比賽的時候,在比賽中間可沒有補救的機會。
這事兒暫時這樣確定了,但幾個人並沒有立馬對外公布或是通知學徒本人。
楊振興首先找到了自己爺爺,看看自己爺爺對這件事是怎麼看待的,是不是有什麼說法。
楊興盛在聽完自己孫子的講述之後。
沉默了好一會兒才說道:「既然如此,那就順著你的意思做就行。
你馮爺爺、張爺爺怹們兩個那邊對外就說感到體力跟不上,所以思考過後為了不耽誤別人前程,退出了這次事情。
這樣也算給兩個人留下面子,給其他人一個交代。」
頓了一下,他繼續說道:「以後這種事兒就別把怹們幾個老人牽扯進來了。
都一大把年紀的了,不像年輕的時候,早就力不從心了。
就讓幾個人平時沒事兒後廚上上課,稍微指導指導就行,沒必要非收徒弟。」
楊振興思考了一下自己爺爺說的解決辦法,發現這麼處理確實十分周全,各方面因素都考慮到了,不由得點了點頭。
「好的爺爺,我趕明兒就按照您說的去辦。」
稍微頓了一下,他又問道:「爺爺,您說咱們店這次收徒,還用請別的師傅們來觀禮嗎?」
楊興盛瞪了他一眼,沒好氣的說道:
「沒必要!這次算是咱們店裡自己的未來發展需要,而且也不是嘛名師收高徒,請人來純屬打腫臉充胖子。
再說,你小子年紀輕輕就開門收徒,想壓著消息讓人晚點兒知道還來不及呢。
你這麼一搞,屆時候外頭不全都知道了?
雖然不會有人說嘛,但架不住嘴長在別人臉上,真要有人私底下說些不好聽的話,咱們也拿這些閒話沒有辦法!」
被教訓了一頓,楊振興縮著脖子有些訕訕。
「那我就不喊那些師傅們了。」
「恩…」
楊興盛想了一下,說道:「不用搞大場面,不過可以私底下跟其他老師傅們通通氣兒,告訴怹們一聲,好心裡清楚怎麼回事兒。
如果後頭真要有人知道了冒出來多嘴,屆時候也好有人能幫你說話。」
「好的爺爺,回頭我打電話跟認識的師傅們說一下。」
楊興盛最後一錘定音,事情就這樣確定下來。
第二天楊振興喊來店裡的管理說明了一下情況還有解決辦法。
經過所有人通過之後,一份通知很快在店裡下達下來。
內容跟昨天楊興盛說的無一二般,說明了馮興源張居成兩位老師傅因為身體關係取消了收徒計劃。
又因為王明生在店裡通過了多年考驗,詢問過對方意見後由楊振興收其為徒弟。
通知一出,在店裡可謂激起了千層浪。
店裡的員工不管是前廳還是後廚,都知道王明生的經歷,而且也知道對方是店裡跟李明等大師傅一個時間來到文泉春的。
熬了這麼多年終於熬出頭,大家都替他感到高興。