第六十五章 表演刀工(2/2)
本以為這個年就這麼過去了,哪知道初三這天,爺爺把他喊到了屋裡。
每年張居成這幾位爺爺的師弟都會過來拜年,從記事起,他們還住在城外窩棚那會兒就沒斷過。
往年幾位老人來了,都會自己在屋裡談話聊天。
楊振興幾個人進屋磕頭拜完年拿了紅包之後,就會讓他們出去自己玩兒。
不知道爺爺為什麼今年要喊他進屋,剛才都磕完頭拿過紅包了,還能有什麼事情?
「爺爺,您喊我嘛事兒?」楊振興帶著疑惑,進門站定之後問道。
楊興盛坐在主位,兩手搭在椅子把上,臉上帶著笑容,說道:「去把院兒里你切菜的桌子、案板和菜刀拿進來,給你幾位爺爺切一個蓑衣黃瓜!」
楊振興撓了撓頭,看向旁邊坐著的幾位爺爺,見他們兩眼神色莫名,打了個冷顫,心中打鼓,但還是按照爺爺的吩咐把東西都搬進了屋裡。
「不要緊張,就按照你平時練的那樣就行。」
「我知道了爺爺。」
深吸了口,摒棄掉其他情緒思緒,楊振興穩住心神,拿起菜刀開始處理黃瓜。
『鐺鐺鐺鐺鐺』
隨著菜刀觸碰案板發出聲聲音,周圍幾位爺爺坐不住了,紛紛吃驚又帶著驚喜的站了起來,並逐漸圍在了切菜的桌子周圍。
幾個人沒有出聲打擾,就這麼看著楊振興切菜。
第一次被這麼多人圍觀,尤其是剛幾位爺爺一下子全都站了起來,讓他嚇了一跳,手上也出現了失誤。
看到坐在主位上的爺爺笑著點頭並沒有責怪他,再次深吸了口氣,繼續切起來。
等他切完,幾位爺爺這才把一直憋著想說的話一股腦的說了出來。
「師兄,振興這是?」三人里年紀最大的馮興源,扭頭看著楊興盛問道。
楊興盛依然點著頭,笑著說:「沒錯,前年才開始練的。」
馮興源瞪大眼睛,被這個消息嚇了一跳,「不可能吧!才練了兩年蓑衣怎麼可能跟切片切絲一樣切得這麼快?」
「這刀工兩年練不出來吧?」張居成拿起案板上切好的黃瓜,上下拎著說道:「雖然被咱們動作干擾出現了失誤,心性還得繼續打磨,可切成這樣都比很多學藝五六年的學徒強不少。」
梁成廣同樣看著切好的蓑衣,把視線轉移到了楊振興身上,問道:「振興,你還會切什麼花刀?」
楊振興老實巴交的說道:「梁爺爺,很多花刀都會了,平時見天兒都練。」
「哦?那這樣你多露兩手給姆們看看怎麼樣?」
楊振興看向爺爺楊興盛,楊興盛點頭說道:「去,拿一顆心裡美過來,多切幾種花刀給你爺爺們。」
楊振興這才點頭,轉身拿了一個心裡美蘿蔔進來,繼續切了幾種花刀。
看著案板上用螺旋花刀、玉翅花刀、鳳尾花刀,甚至還用一半蘿蔔切了一個漁網花刀後,馮興源幾個人再也忍不住,驚呼了起來。
「師哥,如果振興真的只練了兩年就能做到這個程度,那這個孩子在烹飪上的天賦可了不得啊!」
「是啊師哥!看這樣子振興可以說是天才都不為過,天生就該吃這碗飯!」
「可真了不得!真了不得!想當初咱們幾個練的時候,還不及振興的三分之一,了不得啊!」
看著自己幾位師弟的樣子,楊興盛臉上的笑,就一直沒停過。