第二十九章 高超廚藝（2/2）

拿鑷子貼兩粒黑芝麻做眼睛、一小塊胡蘿蔔碎做嘴巴，活靈活現跟真的一樣。

引得周圍一群小姑娘一個勁兒的鼓掌驚嘆，連幾家媽媽，都忍不住過來，想要近距離仔細看看，學習學習。

驚嘆聲引得其他本來想看做菜的男孩子也都圍了過來，看到桌子上的小兔子，大家爭先恐後的說出一些物件兒，希望梁爺爺可以做出來。

有說猴子的，有說公雞的，還有說大炮的，七嘴八舌說什麼都有。

這東西說白了就是饅頭，只不過造型花哨一些而已，上鍋蒸出來味兒跟普通饅頭一個樣。

但是梁爺爺沒有拒絕孩子們，挑了幾個不麻煩的，把造型做了出來，讓孩子們更熱鬧起來。

楊振興有心想要繼續圍觀，可想起來爺爺當時叮囑他過去看幾人做菜，所以沒有任何猶豫，回到了炒鍋旁邊，看三位如何製作菜餚。

晚上的菜單早已經定下。

因為只是試菜，所以材料不會很貴重，但考慮到請客時不能全是普通家常菜，所以楊興盛在菜單里弄了一半飯店大菜，一半普通家常。

大菜有四喜丸子和紅燒魚片。

家常菜是紅燒茄子、韭菜炒蛋、木犀肉和醋溜白菜，再加上一個酸辣湯齊活。

張居成和馮興源現在都有在做廚師，手上活兒很利索，洗菜切菜配菜快中有序。

楊興盛雖然許久沒進過後廚做菜，沒另外兩人動作那麼快，但基本功很紮實，手上活兒還有，一板一眼顯得十分沉穩。

或蒸或炒，或炸或燒，幾個人使出了各種烹飪技巧，把每道菜都做到最好。

周圍的人看著他們炒菜的動作，好像是在欣賞藝術表演一般，不知不覺就沉浸進去。

整個院子裡很快就被各種食物的香味兒填滿，讓人口齒生津，感覺光就著味兒就能吃下幾碗大米飯。

出的快的幾樣菜已經做好端進了屋裡，裡面擺好了兩張桌子，一張是何家人自己做的，另一張則是給院子裡孩子們的。

「趕緊進來吃飯吧！」

聽到何爸爸招呼，院兒里原本圍著梁成廣的孩子們『哄』的一下全都進屋了，每個人拿著自己從家帶的碗筷，很老實的依次坐好，等著開飯的命令。

楊振興和劉建業沒有一塊進屋，而是繼續守在幾位爺爺身邊，幫忙端菜遞毛巾。

不過幾位老人沒有忘記他們倆，特意在倆碗裡留了一些飯菜讓他們吃。

不提吃的滿嘴是油的劉建業，楊振興感覺自己的世界突然都變了。

雖然爺爺楊興盛平時都在家裡做飯給他們吃，但這還是他第一次發現原來自己爺爺居然還有這樣的手藝！

當然裡面也有調料之類的關係。

就比如韭菜炒雞蛋，平時在家也會把後院種的韭菜割了炒著吃，可從來都沒覺得這麼好吃過！

那是因為今天的韭菜炒雞蛋可是下了高湯提鮮，平時他吃的只不過稍微加了點鹽而已。

僅僅一點高湯就能讓同樣一道菜產生如此大的不同，可見高湯起到的效果有多強。