第三百零三章 擴大營業面積（1/2）

一條野生大黃魚三十，扣去人員工資和調料，成本再加上十塊錢沒毛病吧？

成本四十的一道菜，售價是一百，賣出去一道菜就能賺六十塊錢。

從十二月開始生意逐漸火爆，一天一百道菜是妥妥的沒問題，也就是說一天這道菜就能帶來六千的收入。

這樣的話一個月就是小二十萬，到二月十號過年，兩個來月的銷售。

僅僅這一道菜就帶來了四十萬的收入，更別提還有其他利潤比較高的招牌菜和別的菜。

這樣算起來，一年收入上百萬也不是不能理解的事情。

經過緩衝，楊振興雖然還對這件事有些衝擊，但比剛才已經接受了不少。

他害怕再蹦出來其他更有衝擊的事情，轉移了話題，問道：「爺爺，那如果蓋樓的話，生意肯定就沒法兒做了。

屆時候老店裡的那麼多人怎麼辦？」

「這個你放心吧，我早就心裡安排好了，屆時所有老店的人都去新店裡上班，新店臨時進行調班。

兩班倒的同時繼續招收新的員工，正好可以利用這段時間進行培訓。

等到時候新的飯店蓋好後，就可以直接拉過去上班，省去了現招人培訓的麻煩。」

「兩班倒的話，歇那麼久沒關係吧？」

楊興盛搖搖頭，回答道：「以後老店的新樓起來了，肯定要延長營業時間，屆時候那邊服務員都要兩班倒。

不然讓人一天干十多個小時，不出幾天人就全跑乾淨了。」

頓了一下，他繼續說道：「你不是說有好幾位師傅想要傳授技藝給你嗎？

前段時間那麼忙，你也沒有太多時間，正好趕這個機會用空出來的時間去好好跟老師傅們學習。

人家願意教你，你一直拖著不去不是這麼回事兒，不知道的還以為咱們耍大牌瞧不起老師傅們。」

楊振興想了想，發現確實是這麼回事兒，點點頭表示自己知道了。

不過回想起剛才自己孫子的表現，楊興盛眉頭一皺，計上心來。

最後在楊振興臨走的時候，又叮囑了一句。

「這段日子別光忙著練習廚藝，管理那一塊兒你也抓緊再拾起來，你不是買了書回來嗎？沒事兒多學學看看。」

「我知道了爺爺。」

關於家裡資產的問題，一直到晚上，楊振興才逐漸適應過來。

沒辦法，換誰知道自家一年能賺上百萬也會受到衝擊。

這會兒楊振興還不知道未來有位王校長。

家裡分明是全國首富，結果他自己居然不知道家裡那麼有錢，一直當一般家庭的孩子養。

一直到成年之後家裡才跟王校長坦白。

不知道當時的王校長在知道自家居然那麼有錢的時候，是怎樣的心情。

而他又用了多長時間適應了家裡有數百億米元資產的現實。

楊振興知道消息沒過兩天，就到了初七上班的日子。

楊興盛召集管理到老店開會，因為提前知道了消息，所以楊振興並沒有過去參加。

所有人對於楊興盛決定買下兩邊的門臉擴大老店的營業面積都表示了認同。

其實早在年前生意火爆，他們在發愁客人太多，店裡座椅又太少的時候。

就想到了這方面的事情。

現在楊興盛提出來正合了所有人心裡的想法。

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