第二百九十章 賽後(2/2)
「我是《京城晨報》的記者……」
「我是《京城晚報》……」
看到有好幾家不同報紙的記者攔著要採訪自己,楊振興心裡是又驚又喜。
突然他想起了自己第一次上報紙的時候。
那會兒還因為《京城日報》的記者馬育英沒有刊登自己的採訪泄氣。
爺爺楊興盛告訴他以後出名了,記者會排著隊主動找他要求訪問。
一開始楊振興還有些似信非信。
但是現在,他明白了自己爺爺當時說的話並非無稽之談。
眼下不就是最好的證明嗎?
這幾家報紙,楊振興都知道。
比如《日報》、《晨報》、《晚報》,這三家報紙是普通老百姓家裡最常訂閱的。
至於《新聞出版報》和《京城青年報》可以說大有來頭,尤其是後者。
具體如何有來頭,這裡就不多水字數了,大家知道有來頭就行了。
前者的話是新聞出版總署主管的報紙,被譽為『報中之報』。
是國內新聞、出版行業報中發行量最大、覆蓋面最廣、最權威的一張報紙。
後來零一年改名為《ZG新聞出版報》,一五年又改為《ZG新聞出版廣電報》。
能接受這些全國性質的大報紙採訪,心裡不驚喜那絕對是假的。
楊振興很快收回思緒,點了點頭,看著幾位記者說道:「勞您駕,咱們靠邊一點兒採訪吧,在這裡擋著別人道兒就不好了。」
幾位記者點點頭,心裡對第一次接觸楊振興留下了不錯的印象。
來到一邊後,看到楊振興示意可以開始。
《新聞出版報》的記者首先問出了第一個問題。
「按照我們從賽會方獲取的消息,看到楊師傅今年才二十歲,請問是真的嗎?」
楊振興點點頭,回答道:「沒錯,我是1973年5月20出生的,今年周歲正好二十歲,年齡沒有問題,您可以放心。」
那位記者點點頭,繼續問道:「請問您幾歲開始練習烹飪?是什麼原因讓您接觸這一行的呢?」
「我從小就接觸烹飪了,如果說系統接觸的話是在十歲,首先接觸的白案,到十三歲開始接觸刀工等基本功,然後是上灶炒菜。
我家裡祖上世代是宮裡的御廚,家族也有一家名為『文泉春』的老字號魯菜館,我接觸烹飪完全是家族傳承。」
一聽這個,幾位記者立馬倒吸了口氣,同時心裡也興奮起來!
不說家族背景和傳承。
就說楊振興十歲接觸白案製作,十三歲開始練習刀工顛勺等基本功。
了解廚師這一行業的人都知道,光切菜的刀工和翻鍋顛勺的勺工,不練習個幾年時間完全不會出活兒。
哪怕楊振興人再妖孽,天賦再好,刀工和勺工怎麼也得練習個兩三年的時間。
也就是說他真正開始學習烹飪技法到現在滿打滿算只有四五年!
能在這麼短的時間裡取得現在的成績,用天才來形容都是貶低對方的天賦。
沒想到真的挖出了大新聞,幾位記者立馬來了精神。
各種問題,也不要錢的拋向了楊振興。