第一百五十九章 心態變化（1/2）

看到陳會長對自己這麼有信心，楊振興心裡決定直接豁出去了。

他看著對方說道：「陳爺爺，既然如此，那這個比賽我參加了，您幫我報上名吧！」

陳會長點點頭，笑著說道：「好！年輕人就應該有這樣勇於挑戰的衝勁兒，你是我推薦的人選，報名的事兒我會幫你弄好。

不過……」

「陳爺爺，還有嘛問題？」

看到陳會長說話說一半兒不說了，楊振興好奇的問道。

「恩，是這樣，現在是六月中旬，比賽六月底就要在獅城新嘉坡舉行，如果獲勝參加決賽，一周後就要去法蘭西參加決賽。」

楊振興心下一盤算，發現時間還真的挺緊張。

原本還想回去之後跟爺爺怹們幾位臨陣磨槍再討教幾招比較容易的大菜經典菜。

這麼短的時間看樣子槍是磨不了了。

哪知道陳會長接著說道：「國內參加比賽的西餐廚師已經在年前就進行過了內部比試考核，過完年就在接受訓練。

當時大傢伙就沒想著會有中餐年輕廚師有資格參加，所以如果你想要代表國家去參加這次比賽，還需要接受一次考核，通過了才可以。」

楊振興聽完，心裡沒多少感覺，點頭回答道：「考核是應該的，這樣我心裡也能有個底兒。」

畢竟參加比賽是代表國家出戰，代表了國內整個中餐行業和所有從業人員。

如果真的就這樣三兩句話定下來就能直接去參加比賽，楊振興自己都覺得過於兒戲。

而且到時候真要輸了，丟人的不光是他自己。

連帶著推薦人陳會長和協會，還有家裡的老字號文泉春都會跟著一起丟人。

「考核的事兒你放心吧，既然你是我推薦的人，我會把一切都安排好，到時候你直觀參加就行了。」

「那陳爺爺，距離亞洲區預選賽已經沒幾天兒了，嘛時候考核？」

陳會長看了一眼桌子上的日曆，用筆點著數日子，說道：

「當然是越快越好，我會儘量安排在一周之內進行考核，也有可能是這兩天的事兒，你回去之後要隨時做好準備。」

楊振興也探頭看了眼日曆，回答道：「好的陳爺爺，我會隨時做好準備，調整好狀態。」

……

跟送他出門的助理告別，楊振興推著自行車走在大街上。

不知不覺就這樣走了一站地兒到了西單。

看著大街上的自行車洪流，楊振興索性騎上車，走北大街再右拐來到了北海公園西門。

鎖好車，買了張門票，跑到了岸邊發呆。

說實話現在楊振興腦子裡很亂，甚至心裡有些沒來由的發虛。

他一直認為自己對烹飪對做菜天賦很高，通過跟其他人的對比就能十分明顯的體現出來。

不管是在文泉春店裡，還是跟其他老字號的年輕廚師相比都是如此。

頭年京城烹飪協會舉辦的比賽，他十八歲拿到特金獎就是很好的證明。

對於自己，楊振興十分有信心。

從小到大跟別人比試也不是說沒有輸過，但每次他都會知恥後勇。

努力提高自己，然後下一次再贏回來。

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