第一百九十七章 從上到下的努力（2/2）

聽到這個消息，辦公室里的氣氛有些沉悶。

陳會長點點頭，嘆了口氣說道：「唉！實際情況大家應該都是知道的，只是不願意去承認和面對罷了。

近現代西強東弱的格局是導致這一切發生的根本原因，我們要做的工作還有很多。」

「想要扭轉世界對中餐的印象何其難？前路漫漫啊！」

對於副會長秘書長有些喪氣的話，張副會長直接說道：「就是因為難，我們才要迎難而上，即使我們無法做到最好，也要為後來人打好地基。」

陳會長十分認同副會長的話，說道：「小張說的十分正確，作為第一屆全國烹協協會的領導，我們要給後來人鋪好路，讓他們走的更順暢。

而且國家也逐漸認識到了這個問題，去年國務院正式批准的世烹聯也是由此而來，咱們的姜主任也因此兼任了那邊的會長。」

被點到名的姜主任謙虛的說道：「都是各位領導信任！我一定會做出拿得出手的成績！」

楊振興有些驚奇，世界中國烹飪聯合會他還是頭一次聽說，而且面前不很熟悉的姜主任居然還成了這個新協會的會長。

可能注意到楊振興看自己，姜主任轉過頭來，笑著問道：「我們世烹聯在今年11月10日要在滬市舉辦第一屆中國烹飪世界大賽。

期間還會舉辦為期四天的烹飪大賽商品博覽會，不知道小楊師傅有沒有興趣參加？」

楊振興被突來的邀請吃了一驚，連忙說道：「姜會長，各位領導，我在年輕人里手藝還能拿得出手，跟其他大師傅比還有很大差距。

第一屆比賽我就不去丟人現眼了，您能讓我再多練習幾年再參加嗎？」

「哈哈哈！」

看到楊振興的樣子，會議室里的人都不由的笑了起來。

陳會長也搖頭說道：「以你現在的水平確實差不少火候，小姜，就讓振興到第二屆第三屆再參加吧！比賽不是四年一屆嗎？也不在這點兒時間。」

姜主任明白陳會長的意思，這是讓他不要拔苗助長。

不過想了想，他也覺得自己多少有些太心急了，於是回答道：「恩，是我考慮不周，小楊師傅，等下一屆你可千萬不要再推脫了！」

楊振興趕忙點頭，回答道：「您放心吧，如果四年後我覺得水平足夠了，一定會報名參加的！」

猶豫了一下，他接著說道：「其實我覺得這個比賽如果能在世界各地都舉辦就好了。」

「哦？你有什麼看法？說一說？」

看所有人都來了興趣，楊振興繼續說道：「其實在新嘉坡甚至法蘭西，除了那些評委之外，普通的老百姓其實對中餐十分友好和歡迎。

在新嘉坡賽後同樣舉辦了一次類似博覽會的活動，我也有表演中餐技法，烹製的菜餚也是最受當地群眾歡迎的。

在法蘭西，我們入駐的賓館員工全都被中餐折服，其實他們只是不了解中餐，一旦能夠接觸上，都會被中餐的魅力吸引和折服。」

陳會長欣慰的點點頭，說道：「你出門這一趟能有這樣的觀察和認識我十分高興，這次沒白讓你出遠門。

其實你想到的世烹聯理事會早就想到了，不過現在只是條件不成熟，我們計劃第三屆甚至第二屆開始，就把舉辦地放在國外進行。」