第一百八十四章 歪果仁都驚呆了（2/2）

見天兒說京城人講究，嘴上掛著規矩。

其實法蘭西人在這方面同樣一點兒不差。

「哦，真神奇！他只是來回在鍋里翻了一下，為什麼就熟透了呢？」

「這個味道真的，該怎麼形容呢？複雜？多樣？」

「我以為胡蘿蔔會沒有味道，沒想到原有的味道一點兒也沒有消失，反而別的調味放大了食材本身的味道，太神奇了！」

「這肉片真爽滑，完全不敢想像這是五花肉！」

看著一幫歪果仁大呼小叫的吃著自己做的菜，楊振興笑的眼睛都看不見了。

岡薩洛匯總了一下自家廚師的提問還有自己的問題，換成英文問道：

「尊敬的主廚，我們有幾個問題想要詢問您，不知道可不可以？」

對方對楊振興的稱呼逐漸升級，從親愛的客人已經上升到尊敬的主廚。

這說明他的手藝受到了對方的認可，折服了他們的味蕾。

笑著點點頭，楊振興回答道：「這是我的榮幸。」

「您用了什麼魔法，讓食物居然這麼快就做熟了？即使是炸薯條需要的時間也比您烹調的時間更長。」

「道理很簡單。」

楊振興端起那盤不剩多少的土豆絲，說道：「大家可以看到土豆絲大小粗細幾乎一模一樣，全都是一個規格，這樣處理不但能讓食材迅速變熟，也能讓所有食材同時變熟。」

放下盤子，他指著身後的爐灶接著說道：「在我們國家飯店的後廚，是沒有這樣的爐子的，大多都是單獨一個爐子，火力更猛，有的甚至火焰能衝倒兩三米高。」

「兩三米高的火焰？」

岡薩洛直接驚呆了，他甚至腦海里都想像不到這樣的畫面。

「沒錯，兩三米高，一點兒也不誇張，有這樣的火力可以讓食材更快的加熱變熟，說實話如果用我們國家的爐灶，這盤土豆絲十幾秒就能做熟。

今天我炒這盤菜花費的時間，已經比平時多了數倍。」

「哦買糕的！」

現在岡薩洛已經不知道該說什麼了，他仿佛失去了語言能力。

因為他不知道該用什麼樣的語言來表達自己現在內心的心情。

平穩了一下內心，在周圍廚師的催促下，岡薩洛把剛才楊振興說的話翻譯成法語告訴了他們。

同樣的，這群廚師和圍觀的那些員工也都長大了嘴巴，一副吃驚不敢相信的表情。

後面一直在圍觀的員工同樣想品嘗一下這位神秘東方來的廚師製作的料理。

但可惜剛做出來的菜已經被岡薩洛和廚師們全都品嘗完了。

看著這些人幽怨的表情和不停的抱怨，岡薩洛幾個人有些不好意思。

似乎是猜到了其他人的想法，楊振興開心的咧著嘴，說道：「經理先生，請您轉告大家，今天購買的食材不少，晚飯的時候我可以多做兩盤，讓大家都能品嘗到。」

岡薩洛很開心，握著楊振興的手說道：「感謝您主廚先生，我們也會請廚師製作精美的法餐，作為禮物交換，請您和您的夥伴在晚餐時享用！」