第七百六十七章 穩步發展(1/2)
康師傅說的這些不無道理,至少在楊振興看來是沒有什麼毛病。
就楊振興自己認識的那些上年紀的大師傅,除了自己兩位師父最後收了自己這個年輕的關門弟子,其他師傅們的徒弟,無一例外全都人到中年。
就算有年輕的,也都超過三十歲,幾乎看不到誰有二十歲左右的徒弟。
而且師傅們即使再收徒弟,收的也都是有年紀的一些廚師。
這些廚師按照他們的年齡來看,在外面已經都闖蕩出了一些名聲。
他們之所以三四十歲還要去拜師,除了有想要繼續提高磨練自己廚藝以外,更多的還是想利用師父的名聲,去做一些可以給自己謀利的事情。
對於這種事情老師傅們也不會心裡產生牴觸。
畢竟收徒弟肯定事先有過長時間的接觸、觀察和了解,肯定是看到有本事之後才會願意收徒。
徒弟有本事,本來也有地位,借著他們的名聲和影響力更進一步,對老師傅們而言,他們的名聲同樣也能隨之被更多人知道。
再說每年還能收到徒弟貢上來的孝敬,正可謂名利雙收。
這樣的情況下,讓這些老師傅做出請楊振興跟他們徒弟切磋,肯定說不出口。
先不說他們跟徒弟拉不下得下這張臉,就是能拉下臉來,贏了沒什麼好說的,可要是輸了,丟人就丟大了。
老師傅們倒沒有什麼影響,關鍵是下面的徒弟們不能不在乎事後的結果會不會給他們的名聲和地位帶來影響。
根本不需要楊振興做什麼,他苦惱的問題立刻不攻自破。
右手握拳,輕輕地敲了幾下左手的掌心,楊振興一臉驚喜的說道:「師父,您這主意簡直太棒了!這樣一來,我根本再也不需要擔心那麼多亂七八糟的事兒了!」
高興的站起來走了兩步,他立馬又坐下,有些憂心忡忡的問道:「那這樣的話,我能夠去拜訪的大師豈不是少之又少了啊!
回頭說不準也不一定人家就願意接待我過去拜訪求學。」
康師傅擺擺手,示意楊振興不需要擔心,說道:「遠了不說,就現在住在京城的全國烹飪大師就有好幾十位。
想魯菜、粵菜和蘇菜,在當地也有不下一掌之數的宗師級人物,完全夠你這兩年登門拜訪。
除了我跟你黃師父能幫你引薦一部分大師之外,其他的就要靠你自己的本事,通過中烹和各地烹協的關係,去聯繫其他大師。」
楊振興點了點頭,完全理解了自己師父的意思。
畢竟他的兩位師父就算地位再高,也不可能跟全國上下包括在京城的所有大師都有比較密切的關係。
不過能有全國烹飪協會跟地方烹飪協會幫忙,再加上他兩位師父的面子,相信去拜訪那些跟師父並不熟悉的大師,也不是什麼難事兒。
心裡的難題有了解決辦法,楊振興立馬輕鬆不少。
正所謂好事成雙,回去之後,他又接到了李成功的電話,對方在電話里表示願意接受楊振興這邊的邀請,去培訓基地負責培養公司優秀廚師的授課工作。
這下子讓楊振興的心情更加好起來,一連好幾天臉上都洋溢著笑容。
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