第七百一十七章 交流請求（2/2）

看著楊振興一本正經的睜眼說瞎話，何尚軍也是對他刮目相看。

他是沒想到楊振興這個濃眉小眼的，這一手居然玩的也挺溜。

不過何尚軍心裡頭也明白楊振興為什麼這樣說，畢竟他在機關單位工作這麼多年，道理都清楚。

這次來，對方是來學習交流、探討廚藝的，不是來挑毛病砸場子的。

今天才第一次見面，之前都是陌生人，大家彼此並不熟悉，自然要給別人留面子。

只是眼前這兩位年過半百的老師傅同樣不是一般人。

他們活了這麼大歲數，當然能看出來楊振興的言不由衷，也察覺了何尚軍剛才短短一秒的真實反應。

看到是看到了，但是兩個人並沒有不知趣的點出來。

人家都給自己留了面子，他們總不能自己把自己的面子丟掉吧？

再說兩個人心裡頭也清楚，楊振興他們中午吃飯，除了招牌麻婆豆腐，其他的菜大概率都是後面爐頭的廚師製作的。

對於自家店裡面廚師的水平，沒有誰比他們二位更加清楚的了。

楊振興吃出來毛病也不算什麼，那些廚師的水平就在那擺著呢，吃不出來他們才要懷疑楊振興的來歷和真實水平。

兩位老師傅對視了一眼，最後由傅祖明師傅開口問道：「不知道小楊師傅找我們來，是想要交流學習哪些方面？

不需要有太多顧慮，我剛才也說了，我跟你師父是多年好友關係，原來在京城也是恨不得每天都黏在一塊。

看在你師父的面子上，只要不是太過分的要求，我都能做主答應你。」

楊振興心下一動，瞥了眼不動聲色微微點頭的何尚軍，然後才回答道：「傅師傅，那我就不跟您客氣了！

麻婆豆腐這道菜是咱們川菜最出名的名菜之一，可以說是享譽全國外。

今兒來到這道菜的發源地，學生我自然想要跟您店裡頭的廚師交流探討一下製作麻婆豆腐的技藝，最好是能切磋一番，不知道您能否答應學生的這個請求？」

傅師傅哈哈一笑，爽快的說道：「這有何難？我們店從來也沒有跟任何人隱瞞過自家的秘密，一直對外界都是開誠布公的態度。

而且就算是麻婆豆腐這個專利名稱，從來也沒有說不允許哪家不能用過。

你的這個要求我答應了！」

說完，他轉頭看向旁邊的張師傅，說道：「老張，現在後廚是你在負責，就由你來安排小楊師傅吧！

你現在不是打算在徒弟裡頭挑選下一代的傳人嗎？正好讓你的那些徒弟，跟小楊師傅交流交流。」

張師傅點頭答應道：「這就交給我安排吧！正好順帶著也讓那幾個年輕得見識見識全國大賽前十五的年輕廚師是什麼水平。

讓他們明白什麼叫做『天外有天，人外有人』！省的以為在自家店裡或者蓉城市裡頭有點水平了，就真的無敵手了！」