第七百五十一章 師爺的地位(1/2)
好一通解釋過後,李老太太這才放過了李師傅,繼續回廚房盯著爐子上的水壺。
李師傅和楊振興長舒了一口氣,對視一眼,不由得同時搖頭苦笑。
倆人心裡現在對黃師傅是各種吐槽皆有。
要是當初楊振興來之前把其中關係交代清楚,今天見了面,哪兒還有這麼多事情?
兩人再次坐好,楊振興從懷裡掏出自己師父給的信,兩手恭敬的遞給李師傅,說道:「師爺,這是我師父來之前,讓我交給您的信。」
李師傅苦著臉,接過乾淨的信封,打開掃了一眼,生氣的說道:「這小子!心裡頭口口聲聲喊我師叔,結果這麼重要的事情也不提前告訴你!」
楊振興對自己師父的操作同樣感到迷惑,但他作為小輩也不好說什麼。
這會兒楊振興突然發現,似乎自己這次入川,從頭到尾都被自己師父安排的明明白白的。
要不是提議讓他四處遊學的是自己師父康輝大師,他都要以為這是兩位師父提前商量好的。
一目十行把信掃完,李師傅把信放在桌子上,思索了一下,看著楊振興說道:「事情你師父在心裏面已經都告訴我了。
這兩天你就先住在我這裡,我會把我的手藝全都教給你。
雖然時間有限,最後到底能學到多少東西,還要看你自己的能耐了。」
楊振興大喜,但考慮了一下,回答道:「師爺,我就不在您這兒睡覺了,來之前家裡頭已經幫我安排住在了市裡的招待所。
房錢都替我交了,我也不好退房把房錢拿回來。
不如我清早過來跟您報導,晚上我再回招待所休息,您看怎麼樣?」
李師傅一想,也沒勉強,點頭說道:「行,既然家裡提前幫你安排好了,那你就回去休息吧。
今天來不及安排了,中午在家裡吃頓飯,明天咱們再開始,我也好提前準備準備。」
楊振興自然沒有意見,不過他搓著手,不好意思的詢問道:「師爺,您看看能不能再幫我多聯繫幾位山城的師傅交流交流?
不是覺得您技藝不夠全面,主要是我想多長長見識。」
李師傅笑罵道:「你小子就這麼不相信師爺我的水平嗎?不怕告訴你,渝派川菜新渝菜就是師爺我創立的新概念。
現在渝菜和蓉菜、瀘菜已經是現代川菜三大主流風味流派。
你來之前不是在蓉城已經跟不少川菜大師交流過了嗎?
要是再跟更多的大師交流,你小子能把所有知識記牢?
貪多嚼不爛,你還是先沉澱沉澱,把我的手藝全都學過一遍再說吧!」
自己師爺都這麼說了,楊振興總不好跟對方講自己不存在貪多嚼不爛的情況吧?
雖說之前跟蓉城各地的川菜大師交流完,很多東西確實需要一段時間的沉澱和打磨才能成為自己的東西。
但其實楊振興早就已經把那些技藝初步掌握了,至少比葫蘆畫瓢,現在都能在做菜的時候使用出來。
可直接這樣說,就顯得自己有些不識好歹、狂妄自大,楊振興也只得暫時熄滅了心思。
不管怎麼說,自己這位師爺現在是渝派川菜扛鼎人物,在蓉城的時候就從其他大師嘴裡多有耳聞。
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