第七百三十六章 切磋確定和規則(2/2)
想到這裡,史師傅說道:「算了,我也沒理由多說些什麼,不過等回頭切磋比試時間定下來之後,別忘了給我打電話說一聲。
等切磋當天,我會帶著幾個徒弟到現場觀看,如果有意外情況,我也能站出來幫忙調解調解,相信在川府地界,大家還是會給我幾分薄面。」
楊振興大喜過望,能有第三方出面,就不用擔心到時候萬一切磋出來真火,場面會收不住。
他趕忙道謝道:「勞您駕,史師傅您受累!您能來現場,的確幫了我大忙!我先謝謝您嘞!等回頭見了面兒,我再當面兒好好跟您道謝!」
「沒事,說這些幹什麼,都是我應該做的,那咱們回頭再聯繫吧。」
「好的史師傅,有了消息我會立馬兒通知您。」
似乎是有人安排好的,史正良師傅剛給楊振興打完電話第二天,梁長元師傅就打電話通知楊振興具體事情都安排好了,讓他再過去找對方一趟。
再次上門,梁長元師傅開門見山,沒有囉嗦,直接說道:「這次比試地點安排在人民中路三段榮樂園飯店。
我跟幾位嫡傳和再傳弟子都見面溝通過了,像我師伯劉讀雲師傅的徒弟曾其昌、陳如松師傅的徒弟王開發、孔道生師傅的徒弟陳延新,都表示願意讓門下弟子參加和你的切磋。」
楊振興心裡一算,有些難受的說道:「師叔,那意思合著好幾個人兒一起衝著我來唄!」
梁師傅咧著嘴,笑著說道:「那不可能,要是好幾個人針對你一個,傳出去那些人哪裡還有臉出門?
而且現場也會邀請其他好幾位不是我們這一派的川菜大師到場參觀,你不需要擔心會發生針對你的情況。
這麼多人派徒弟出來,不光有跟你一較高下的打算,他們還想著彼此之間較量一下,檢驗一下自己徒弟的成色。」
這麼一說,再想到之前梁師傅告訴他他們藍派內部也不是鐵板一塊,互相之間私下裡也多有齷齪,這才放心了不少。
緊接著,他又問道:「那師叔,這次切磋內容怎麼安排的?是指定菜式,還是指定材料?一人兒做幾道菜?有沒有時間限制?」
梁師傅點點頭,心下讚許。
『雖然年紀輕輕,但不愧是參加過國內外那麼多次比賽的廚師,經過大賽磨練就是沉穩。
哪像其他師兄弟們的徒弟,聽到了這個消息以後全都一副摩拳擦掌,想要大展身手的表情,連具體有啥子規則都不帶問的,還得主動告訴他們。』
心裡嘀咕著他們藍派這一系廚師是一代越來不如一代,梁師傅嘴上解釋道:「不限制原料和菜品,每人做一道涼菜三道熱菜和一道點心。
畢竟我們師爺創立了現代川菜宴席的程序,先上冷盤,再上大菜,最後上點心水果。
時間限制九十分鐘,也就是一個半小時的時間,每道菜至少要完成三人份的份量。」
楊振興摸著下巴思考著緩緩點頭。
這個規定也不是多麼嚴格,畢竟都參加過光則定就有幾十頁紙的世界廚王爭霸賽了。
經過那樣的考驗,楊振興就能拿到第一名,更別提現在更寬鬆的規定了。