首頁 > 現代都市 > 特級廚師 > 第一千七百五十五章 不為人知的變化

第一千七百五十五章 不為人知的變化(2/2)

目錄

未來在給國內其他年輕廚師展開定期培訓的時候,這段錄像都可以作為內部放映資料,播放給他們看。

唯一可惜的是姜副會長那邊工作並不是十分順利。

他聯繫了日韓,還有新嘉坡和大馬這四支亞洲範圍內實力最強的隊伍。

希望雙方可以互相錄製彼此的比賽過程,達到交流學習的目的。

怎奈人家根本不答應,笑呵呵的左右言他,讓姜副會長吃了軟釘子。

不過想想也能理解。

中餐的確是世界三大菜系之首,在全球享譽盛名。

但歸根結底,這幾支隊伍的領導,看重的根本不是肖文他們幾個初出茅廬的年輕廚師。

直白點說就是看不上他們。

要是隊伍里參賽的隊員,都是楊振興這種中餐中流砥柱,或者是有點年紀的定海神針。

他們無需姜副會長找過去,會反過來主動找到這邊,提出希望交流的意願。

沒有人是傻子。

姜副會長打著考察摸底他們隊伍的心思,人家何嘗心裡沒有偷師我們的想法?

我們拿實力仍需磨練的年輕廚師,換人家實力頂級的廚師操作錄像,人家不答應。

換位思考一下,如果我們遇到這種事情,肯定也不可能答應他們的要求。

好在姜副會長的努力並沒有完全白費。

這四支亞洲實力頂級的隊伍沒有同意,但紐西蘭,還有港島、澳門、灣島地區的四支隊伍,同意了互相錄像的建議。

看上去收穫不如日韓新馬那四支隊伍的錄像多,至少也不會空手而歸。

紐西蘭,還有其他三個地區的代表隊,他們隊員的各種操作,一樣有可取之處。

同時這些影像資料,帶回國內也會成為內容教學的資料,用於培養更多廚師。

因為歷史等原因,紐西蘭的飲食文化跟西方區別不大,但也有屬於自己的特色。

這將會給國內廚師深入熟悉了解不同的西餐,提供很大的參考價值。

港島和澳門等地就更不用說了。

作為曾經的租界,現在回到祖國懷抱,但百年間受到西方的影響,非一日可以消散。

如果說世界上哪裡中西餐融合方面最厲害的話,這幾個地方絕對是首屈一指的。

或許一次兩次看不出太多效果。

但只要國內能夠一直支持派隊出國參加各類烹飪賽事,跟更多國家的隊伍達成這種合作關係。

那麼量變引發質變,終有一天,中餐和國內廚師會迎來大爆發。

我們國家的飲食文化,會成為國外媒體再怎麼潑髒水,也不會有任何影響的存在。

須知『打鐵還需自身硬』。

之前國家各方面實力羸弱,只能忍氣吞聲,任由國外勢力造謠抹黑。

當我們默默積累的實力達到一定程度後,絕對會給這些人一記強而有力的反擊,直接將他們打的落花流水。

目錄
返回頂部