第八百一十八章 工作匯報與新一年的計劃(2/2)
「文泉春在崇文門新世界的商鋪已經開始裝修,預計一月底就能正式營業,朝陽路的商鋪也已經談好了租金,等過完年開始裝修,計劃一個月完工,三月下旬開業。」
「新德勝餐廳今年上半年新開了四家店,平均一個半月一家,下半年為了收攏資金,建設種植基地,減緩了開店速度,下半年一共開了兩家分店。
整體經營良好,營業額已經初步達到了其他店的平均水平。」
「去年兩家文泉春飯館和十二家新德勝餐廳,全年營業額達到兩千四百萬,扣稅後整體盈利一千四百萬,其中償還兩筆貸款供六百萬,開店、人員工資、進貨等支出四百萬。
新建設種植基地又貸款了一千萬,公司也陸續投入了一百多萬,現在公司帳面上還有兩百六十萬左右的資金。」
「培訓基地人員培訓比較順利,又招募了兩位實習老師,魯菜廚師的培訓內容也已經完善,服務員技能培訓方面進展很順利。
下一年計劃邀請公司里老資格的優秀服務員轉型成為服務技能培訓教師。」
隨著各部門匯報今年的工作,楊振興雖然心裡早就有數,但仍然對公司情況有了個更具體的了解。
現在攤子越來越大,別看賺得多,其實各方面的花費也隨之增加,開銷也越來越大。
曾經一年的盈利,現在都不夠正常開支的了,這讓楊振興心疼自己錢的同時,也多少有些得意。
公司在自己爺爺管理的時候,一直都沒有太大的發展,自己接手過來這些年,能取得這樣的進步,他足以感到驕傲。
等各部門匯報完工作,楊振興總結道:「今年一整年大家辛苦了,公司能取得比頭一年更大的進步和發展,離不開在座諸位的共同努力。
明年開店方面繼續放緩腳步、收籠資金,等種植基地開始生產種植以後,我打算再建設一個統一的中央廚房,還計劃再增設一個子品牌,把獨立的餃子店品牌做出來。」
這些內容之前早就開會溝通討論過,管理們都沒有感到吃驚。
隨著公司規模發展的越來越大,所有人心裏面充滿了幹勁,因為他們的地位越來越高,手中的權力也越來越大,最主要的是每個人的收入一年比一年高。
每一年或者半年,根據表現都會漲一百塊錢工資,即使是剛升入管理層的幾個年輕人,現在的工資也比外面很多人都要高。
更別說他們的那些同學了,就是進了國企或者其他獨資外資企業的,工資也沒有他們多。
這讓幾個人都堅定了繼續跟在楊振興身後發財的決心。
「明年公司前兩筆貸款即將在年底償還完,我打算繼續貸款,用於公司發展。
各門店的管理也要繼續嚴格起來,最好能夠制定一個標準,減少在原材料成本上的支出,這一點希望大家能拿出一個具體方案出來。
咱們給員工開的工資和福利待遇,是行業里拔尖兒的那一批,如果還有人鑽空子中飽私囊,發現一個處理一個,堅決杜絕類似事情的發生。」
看著在座的一圈部門領導,楊振興充滿豪情的說道:「明年不光是新世紀的開始,同樣也是公司發展最關鍵的一年。
等各項基礎全部都打好,接下來咱們公司將會進入快速發展時期,希望大家能打起精神,認真工作,如果有人掉隊,那我只能換上更有能力的人。
當然,如果大家能跟上公司發展的腳步,我同樣也不會吝惜給各位的回報!」