第八百七十章 第一次拍攝結束（2/2）

繼續拍攝，楊振興坐在最中間正面主位上，左手邊是羅剛，右手邊坐著張耀虎和邵龍。

當攝像機紅燈亮起，楊振興看到施修遠的手勢，臉上掛著笑容，看著左右三人說道：「好，剛才我已經給幾位演示了西紅柿炒雞蛋的傳統做法跟家常做法。

相信幾位也都看仔細了，那麼接下來到了檢驗成果的時間，請幾位照著我剛教的，分別獨自做一遍這道菜。」

都是台本早就安排好的，另外三個人自無不可。

在楊振興又照著黑板上記下來的幾個要點重複講了一遍製作過程以後，三人系上圍裙，開始在面前的灶台進行製作。

楊振興站起來，雙手撐著桌子，伸長脖子左右觀看。

覺得這樣看不真切，他又把平時教徒弟時的習慣拿了出來，開始分別在三個人身後轉悠。

看到羅剛要往雞蛋里加白砂糖，楊振興立刻出聲說道：「羅哥，雞蛋裡頭可以加糖，但要少加，主要以鹽為主。」

看操作知道了羅剛吃西紅柿炒雞蛋習慣加糖，他解釋道：「加糖最好在炒完西紅柿以後，加雞蛋的時候兒再添。

雞蛋加糖倒是可以提高雞蛋的鮮味兒，但是做出來的菜整體味道就不是那麼和諧。

可以在雞蛋里加鹽，等炒完調味兒的時候只加糖不加鹽，這樣雞蛋的鹹度可以襯托甜口，西紅柿也能充分的和糖完美融合在一起。」

羅剛點了點頭，接受了楊振興的指點。

他知道楊振興不是隨便說的，回想一下小時候經常吃的涼拌西紅柿，不就是只加糖以後，吃起來更好吃嗎？

西紅柿和糖絕對是絕妙的搭配。

從羅剛這裡看完，楊振興又走到張耀虎和邵龍身後。

看著張耀虎舉著刀衝著西紅柿比劃，似乎在斟酌該如何下刀，楊振興說道：「不要猶豫，隨意的切成塊兒就行。

以後做菜切記不要把刀舉那麼高亂比劃，這東西可不是鬧著玩兒的。」

看到張耀虎聽完之後開始正常操作，他又對旁邊的邵龍說道：「小龍，西紅柿不要切的那麼碎，塊兒寧可大點兒也不能小嘍。

你切的那麼碎，等會兒下鍋一炒，就都成漿糊了，吃不到西紅柿的口感，也見不到一點兒菜湯。

最關鍵的是這樣兒的話，火候稍微大點兒，很容易糊鍋，再加水就沒法兒吃了。」

不停的在周圍指點著三個人製作，很快他們就把各自的菜做好。

簡單的品嘗點評過後，這次的拍攝正式結束。

不過楊振興四個人沒有完全放鬆下來，因為按照計劃，他們下午和明天上午，還需要繼續拍攝三次。

因為節目剛剛正式起航，需要多拍一些內容製作出至少兩個月的播放量。

同時剪輯出來的節目，電視台內部的領導也需要提前進行觀看，就跟電影拍出來找發行商的時候需要試片一樣。

看過了內容好壞，台里的領導心裡頭才能有底，也更容易安排後續的播出和GG投放。

而且多做出來幾集節目，送去廣電審閱會更輕鬆。

畢竟國內不管播出什麼內容，除非是跟官方有關的大型直播活動，其他不管是電視劇還是綜藝節目，都需要廣電的審查。

等允許通過之後，才能在電視上播出。