第九百九十九章 師父的安排(2/2)
當時因為有這麼一段關係,自己師父黃子云大師又和對方從年輕時就亦敵亦友。
所以他也跟著師父去過府上悼念,順便留下來打了兩天下手。
自然而然的就跟高師傅的幾名徒弟認識了,並且還留了聯繫方式。
高師傅的幾位徒弟知道自己師父生前很看好這個年輕廚師,一度還有想要收徒的打算。
只是身體越來越不好,這個念頭最後只能遺憾的打消。
不過事情結束,倒是跟楊振興頗為熟絡,平時也會偶爾來電話交流感情。
也算是替師父照顧一下這個差點成為同門師兄弟的年輕人,把楊振興當做了自家師弟對待。
其中久在京城的白繼常是跟楊振興聯繫最多,關係也處的最好的那個。
說到白繼常,在外面可能名聲不顯,但是在京城卻是赫赫有名。
拜師高師傅以後,對淮揚菜一見如故,甚至屢次下江南,到當地系統學習各種技法,尤其擅長杭州菜製作。
後來更是另闢蹊徑,率先開創了豆腐系列菜品百餘種,推出豆腐宴多套,走出了新路子。
正因為如此,人送雅號『京城豆腐白』,以示稱頌和尊敬。
99年京城電視台創辦了《八方食聖》這一款美食烹飪節目,白師傅在欄目擂台賽上獲得了六連冠,當時動靜鬧得非常大。
節目也曾經邀請過楊振興,但那時候楊振興正在準備第四屆全國烹飪大賽的事情,婉拒了邀請。
後來欄目做出了名聲,楊振興也有了自己節目,就再沒有合作過。
說起來,其實高會長搞的那套《生活》欄目周末特別節目《滿漢全席全國電視烹飪擂台賽》,其實就有京城台《八方食聖》的影子。
只不過細節上面有所不同,增加了《電視烹飪大賽》這個上級節目。
連續守擂成功就可以獲得參賽資格,不像《八方食聖》只有擂台挑戰。
守擂成功就一直首下去,直到被人挑戰成功才會結束擂台賽征程。
如果說央視那邊就像古代比武招親一樣,最終會決出一名勝者。
京城台《八方食聖》更像是街邊江湖人自己設置的擂台。
不會分出名次,只是各憑手藝,看誰能在台上站的時間更久,依次來分出高下,屬於在實力和技藝上的切磋比試,目的更為純粹。
白師傅不光擅長杭州菜,其實還是一位藥膳大師,十分擅長中華藥膳。
除了是中華藥膳名師以外,還是國家藥膳研究會烹飪專業委員會委員、世界中華美食藥膳研究會常務理事兼副秘書長。
雖然白師傅實力是足夠的,兩人關係也不錯,但楊振興還是雞蛋裡面挑骨頭。
他裝作為難的看著自己兩位師父,說道:「師父哎!家裡頭是魯菜館子,白師傅一南菜大廚去負責,專業不對口啊!」
黃師傅一瞪眼,說道:「繼常又不是不懂魯菜,有什麼不對口的?能把人請來就不錯了,你別得了便宜賣乖!」