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第一千三百七十六章 五位固定鐵廚(1/2)

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自己媳婦來大蘋果城拍照片,楊振興自然要跟在身邊陪著。

順道請攝影師干點私活,有好的景色,也幫他們倆拍幾張合影留念。

說起來自從結婚拍完婚紗照,兩個人似乎很少有一起照過相。

要麼是全家福,要麼是和朋友聚會時大家一起的合影,單獨兩個人照相,至少楊振興想不起來是否有過。

至於節目組那邊的拍攝。

既然發現了克洛艾,為了避免被對方看見,他基本上不怎麼去了。

也就有選擇性的過去看一次。

像是有感興趣的主題食材,或者是另一位不太了解的固定鐵廚受到挑戰的時候。

五位固定鐵廚,每一位參演者只能挑選一個人挑戰。

所以近距離觀察他們的烹調,有助於楊振興收集必要信息,真實了解每個人的實力。

比如意呆利廚師馬里奧巴塔利,對於烹飪創新總是令人眼前一亮,每每都能拿出出人預料的創意菜品。

雖然身材十分壯碩,但跟外表不同,他做菜是可謂心靈手巧。

用國語來描述就是『心有猛虎,細嗅薔薇』。

對於廚藝的理解,也崇尚『簡即是精』,不會選擇多餘複雜的食材和烹調方式。

就好像廚房裡的魔術師一樣,用最簡單的方式製作出宛如藝術品的菜餚。

森本正治是霓虹廚師。

他也是唯一一位在霓虹《鐵人料理》和阿美利加《料理鐵廚》節目中,均獲得『鐵廚』稱號,成為固定嘉賓的廚師。

其實在楊振興看來,極有可能是阿美利加電視網絡購買版權時,請霓虹電視台邀請對方過來坐鎮。

畢竟森本正治在霓虹成名後,並沒有像大多數廚師前輩那樣,接下來一輩子恪守某一種手藝。

而是離開霓虹,來到阿美利加求學旅行,學習各地烹飪技巧。

本就是霓虹原版固定嘉賓,再加上他在烹調時,製作的霓虹料理大量使用了西方食材和調味方法。

就跟國內的『西菜中做』、『中菜西調』是一個意思。

製作出來的菜品,很符合西方價值觀念,畢竟裡面帶著他們的東西,而且霓虹也是阿美利加的狗腿。

所以美食頻道才會把他請來,坐鎮美版《鐵廚》。

剩下的三名鐵廚,都是阿美利加人。

卡特科拉是五個人里唯一的女性廚師,做菜很有女人的小巧玲瓏,受到許多男性粉絲的喜愛。

不過楊振興通過網絡,查詢到對方似乎是一位葷素不忌的雙性愛好者,讓他大開眼界。

一度讓他想起了京城著名的東單公園。

麥可西蒙是一位狂熱的肉類愛好者,做出的菜也絕對以肉類為中心。

他總是能用不同肉類和部位,用最適合的方法,製作出最能凸顯肉類美味的菜餚。

最後一位鮑比福雷,就很符合楊振興心裡,地道的阿美利加廚師的印象。

對方每次製作的都是地地道道的美食菜餚,尤其以燒烤居多。

個性也十分乖張、狂妄、自由、桀驁。

在網絡上,楊振興看到了一些多年前的報導。

當時節目才剛開播,鮑比福雷還沒有獲得鐵廚稱號,不是節目的固定嘉賓。

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